1、准备好用料：黄油75克，低筋面粉150克，细砂糖50克，全蛋液1个，抹茶粉8克。
2、黄油融化后加入砂糖，过筛后加入抹茶粉，全蛋液搅拌。
3、将低筋面粉过筛加入液体中搅拌。
4、将搅拌好的面团放入保鲜膜中做成长方条形，如果有长方形模具就放入模具中定型。
5、然后放入冷冻40-60分钟。
6、从冰箱取出后，切成0.5cm厚的薄片然后放在锡箔纸上待烤。
7、预热烤箱，放入饼干调至上下火180度烤15-20分钟。最后烤出来的饼干是酥酥的不硬。
生普洱茶如何醒茶
摊开静置撬散的茶叶可直接放在无强光直射、无异味、空气流通的环境中1-3天。
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶原产于云南澜沧江流域中游一带的思茅、版纳、临沧等地，集散今云南思茅市普洱县。它具有强烈的地域性特点和工艺性特点。
普洱茶的发源地是哪
普洱茶因产于清代普洱府辖区（云南思茅地区和西双版纳州），故名“普洱茶”。
云南是中国茶树的原产地和发源地之一，全国19个产茶省区中，云南茶园种植面积达287、9万亩，居全国第一位；云南全省128个县有99个县生产茶叶，参与种茶、制茶、售茶的人达1300多万，云南茶叶的年产量约8万吨。。
一块块的普洱茶是什么茶
一块块的普洱茶是普洱沱茶，而且属紧压茶，系选用优质晒青毛茶作原料，经高温蒸压精制而成；并且普洱沱茶是云南茶叶中的传统制品，历史悠久，古时便享有盛名。
普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效；而且还可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。
