盐渍海带丝可以生吃的,盐渍海带丝是一种很简单的吃法,海带丝有很多的营养,这种盐渍海带不需要煮,不需要切,泡半个小时就可以了,而且做法特别的简单,很多人都会觉得特别简单而且又有减肥的功效就会常吃的,这种海带可以提高人的免疫力,而且还有很多营养物质。
海带排骨汤怎么煲好吃
海带排骨汤煲得好吃的做法:
原料:排骨500克、干海带一根、葱、姜、料酒、盐、味精。
步骤:
1、将排骨洗净,放入开水中去除血泡后将排骨捞出;
2、将浸泡好的海带捞出,洗净,切成1厘米宽的长条备用;
3、在沙锅内放入半锅水,水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒,用中火煮二十分钟;
4、把海带加入排骨汤中,改用小火煲一小时,最后加入适量盐和味精即可出锅;
海带上的粘液没洗干净可以吃吗
海带上的粘液是可以吃的,其富含丰富的胶原蛋白对人体非常有益。但是海带表面很脏,其粘液混在一起,所以要将海带表层的比较脏的粘液清除干净。海带是一种生长在低温海水里的,大型的海藻类植物。
因为粘液会有一些脏东西,所以怎么去清除粘液。可以有两种方法,第1种是用淘米水清洗淘米水用来清洗海带效果是非常好的,淘米水也被称为天然的洗洁精,只要将淘米水将海带浸泡在一起半个小时后就可以用清水冲洗掉上面的粘液了。一种方法是用盐进行清洗,将海带浸泡在盐水中然后慢慢搓洗就可以将海带上的粘液清除干净。
排骨炖海带怎么做好吃
原料:排骨、海带、葱、姜、香菜;
调料:精盐、料酒、生抽、味精、香油;
制作过程:
1、新鲜肋骨三斤,备用;
2、准备大葱段一碗, 姜片数片,干红辣椒若干,八角三个、肉蔻一个,香叶四片,桂皮一块;
3、鲜海带切成片状 ,准备一碗;
4、排骨下温水锅焯一下,颜色变了即可捞出备用;
5、焯水锅弄干净,放油, 将葱姜干辣椒爆香;
6、将排骨倒入爆香葱姜的锅内,翻炒,过油;
7、过油后的排骨锅内添水,湮没排骨, 然后倒入海带,加入红烧汁、八角、桂皮、香叶、肉蔻,搅匀,汤水颜色发棕色即可;
8、大火烧开,小火炖大约一小时,出锅时加一小勺盐;
9、然后出锅盛入大汤碗里,可以稍微放点鲜葱花点缀颜色即可。