私人压榨的茶油可能有致癌物质，私人压榨的茶油很纯，会有一些经过高温又没过滤掉的茶子渣，沉淀的茶子渣对人体是有害的，超市里的茶油是经过提炼的，必须过滤的很干净，顾客才会放心买。私人压榨的茶油快使用完时，一定要过滤茶子渣。
茶油又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。
油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。
怎样鉴别祁门红茶
祁门红茶的外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润。而且香气清香持久，似果香又似兰花香，这种香气叫做祁门香。并且祁门红茶的汤色红艳透明，叶底鲜红明亮，滋味醇厚，回味隽永。
祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树槠叶种(又名祁门种)制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。
请问毛峰茶是绿茶吗
毛峰，指绿茶初制中形成条索细紧，露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰，外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮；大叶种制的，色泽较黄或暗绿，香味较厚实，叶底肥嫩露芽。其产于云南、峨眉、遵义、浙江兰溪等地，但正宗原产地为安徽黄山。“黄山毛峰”属于烘青绿茶，外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。
丁香茶是哪里的特产
丁香茶主要成分为桃金娘科植物常绿乔木丁香树的干燥花叶，亦可作为中药药材，花叶含丁香油，其中主要为丁香油酚，主要产地为长白山。
丁香茶以花大油足，花叶以嫩绿者为佳，主要用于泡茶或者入药，其药理作用为养胃抗菌，健胃驱风，温中壮阳，下气降逆。
长白山脉是鸭绿江、松花江和图们江的发源地，是中国满族的发祥地和满族文化圣山，长白山脉的长白二字还有一个美好的寓意，即为长相守，到白头，代表着人们对忠贞与美满爱情的向往与歌颂。
