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豆浆和鸡蛋为何不能同时吃呢

2024-05-07 17:12:01人气:48

豆浆和鸡蛋在一起吃会造成营养损失,降低营养价值。

原因:豆浆性含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫“胰蛋白酶”,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的严重损失,降低两者的营养价值。

豆浆和鸡蛋为何不能同时吃呢

延伸阅读

豆浆属于碳水化合物吗

豆浆不属于碳水化合物,碳水化合物是一种自然界存在最多的有机化合物,分单糖、二糖、低聚糖、多糖四类,同时糖的结合物有糖脂、糖蛋白、蛋白多糖三类。

豆浆是中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作,将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成,豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收,与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。

豆浆机使用的方法

1、浸泡豆子:豆子浸泡之后才不会太硬,那样比较容易地榨取豆浆。用豆浆机搭配干豆量杯按2/3刻度线盛出干豆,洗净后泡入清水,春秋季浸泡时间为8-16小时,夏季为6-10小时,冬季为10-16小时。如果要加快浸泡的时间,可以适当地选用温水浸泡,这样可以缩短至2到3个小时。但是还是按照一般做法更合适。

2、杯体加入豆子和米:于豆量杯按照2/3刻度量取大米,连同浸泡好的豆子洗干净后直接放入杯体内。

3、杯体内加入清水:一般杯体内会有水位线。将水加至上、下水位线之间。

4、拉法尔网安装或者五谷精磨器:取拉法尔网按或者五谷精磨器安装指示箭头方向装好,拉法尔网口部与机头配合处应紧密无缝隙,安装完毕后,用手向下拉一下,拉法尔网不动,说明安装到位。

5、制作豆浆:将机头按正确的位置放入杯体中,插上电源线,电源指示灯亮,按下豆浆健,相应指示灯亮,启动全营养豆浆程序。当豆浆打好会有提示灯或者提示音,这时候豆浆就做好了。

6、制浆完成:机器按设定的程序进行多次打浆及充分熬煮后,电热器和电机停止工作,机器发出声光报警,提示豆浆已做好。拔下电源插头,即可准备饮用。

7、过滤豆浆(仅限干豆/湿豆豆浆功能):在制作干豆/湿豆豆浆时,浆、渣一起熬煮,营养释放更充分,用户可根据自己的喜好,采用随机附送的过滤网对豆浆进行过滤,可使口感更细腻。

呢子大衣撒上豆浆要怎么清洗

要按照大衣洗水标上的洗涤说明方法打理大衣,一般的呢子大衣都只适合干洗。

1、用一块干净,干燥的毛巾轻轻的揩干污染的地方;

2、把一条干净的毛巾用30至50度温水浸泡,然后拧至不向下滴水即可;

3、将毛巾覆于污染的地方,然后轻轻拍掉大衣污染的地方,使杂质污物被毛巾吸收;

4、吸收干净以后,适当的熨烫一下即可。

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