可以连皮吃，不喜欢也可以去皮食用。羊角蜜甜瓜的外皮非常薄，食用羊角蜜甜瓜的时候将外皮清洗干净可以直接食用，不过羊角蜜甜瓜皮的味道有点寡淡，不喜欢吃的话也可以用水果刀削去外皮，羊角蜜甜瓜中含有大量的水分、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适量食用羊角蜜甜瓜对身体很有好处。
拓展资料：羊角蜜，又称梅豆角果子、蜜豆角，是淮河文化圈和齐鲁文化圈一带的特色点心，因其形态似山羊之角和梅豆角，内含蜜糖而得名。羊角蜜选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为原料精制而成，成品里外分为蜂蜜糖浆、角壳、粉屑三层。
甜瓜打甜蜜素还能吃吗
甜瓜打甜蜜素是不能吃的，所以最好是少吃注射甜蜜素的甜瓜，对于身体的危害是非常大的。如果甜瓜注射甜蜜素的量比较多的话，那么有致癌、致畸、损害肾功能等副作用，一些国家已全面禁止在食品中使用甜蜜素。
甜瓜的籽能吃吗
可以。甜瓜的籽是比较软的，吃的时候可以直接嚼嚼就咽掉，即使不嚼也是没有问题的，肠胃消化不掉的话，就又会排出体外的，对人体是没有任何影响的。不过，认为籽会影响口感的话，把它连同瓜瓤一起清除掉也是可以的。
甜瓜又称香瓜、哈密瓜等。是葫芦科一年生蔓性草本植物。茎、枝有棱。卷须纤细，单一，被微柔毛。叶柄长具槽沟及短刚毛；叶片厚纸质，上面粗糙，被白色糙硬毛。花单性，雌雄同株。
雄花：数朵簇生于叶腋；花梗纤细；花冠黄色；雌花：单生，花梗粗糙，被柔毛；子房长椭圆形。果实的形状、颜色因品种而异，通常为球形或长椭圆形，果皮平滑，有纵沟纹，或斑纹，果肉白色、黄色或绿色，有香甜味；种子污白色或黄白色，卵形或长圆形，先端尖，表面光滑。花果期夏季。
甜瓜吃多少合适
甜瓜最好用量在200-300克之间。甜瓜中含有大量的维生素a、维生素c、矿物质等，适量食用能为人体补充多种营养物质，有益于身体健康。并且甜瓜具有消暑解渴的功效，夏季吃甜瓜还可以改善口干口渴、口舌生疮等症状。一般来说，一次吃200-300克即可，过量食用，会加重肠胃的负担，导致身体不适。
