1、将新鲜的牡丹吊兰茎叶清洗干净，用刀切好。
2、往锅里添入清水，加热至冒泡翻滚时将切好的牡丹吊兰倒进去，稍微翻搅即可捞出控干水分。
3、将大蒜剥好洗干净并加入少许盐捣弄成蒜泥，准备调汁。
4、取一个干净小碗(盘)，倒入些许酱油、醋，加入少许精盐，适当搅拌作为调料汁。
5、把调好的料汁倒入放置牡丹吊兰的容器里。
6、挖入蒜泥拌匀将料汁与牡丹吊兰菜叶拌匀。
7、根据个人口味喜好酌情添加油泼辣椒。
牡丹吊兰能吃吗
1、牡丹吊兰可作为蔬菜食用，味道清爽可口，原产南部非洲，耐干旱、喜阳光充足、通风环境，忌强光直射及高温多湿，喜疏松排水良好的沙壤土。
2、作为蔬菜，主要食用嫩茎叶，可一次栽培，多次采收，抗性较强、产量高、效益好，属于高产、高效的绿叶蔬菜，由于叶片肥厚、颜色亮绿、生长势强、生长期长，被认为是蔬菜观光园区栽培的首选品种之一。
3、番杏科，多年生常绿草本，茎斜卧、铺散，长30至60厘米，有分枝，稍带肉质，无毛，具小颗粒状凸起，叶对生，叶片心状卵形、扁平，顶端急尖或圆钝具凸尖头，基部圆形。
牡丹鹦鹉为什么会吃掉自己的幼仔
1、母体缺乏食物，或者整个种群缺乏食物。
2、母体分娩时或分娩后不久受到惊吓。
3、凶猛的兽类吃掉有残疾的、体弱的，以保证后代的质量。
4、幼崽出生时即为死胎，被母体当做胎盘或分泌物吃掉以补充母体的营养。
5、一次出生的幼崽的数量过多，吃掉一些相对体弱的，以保证后代数量和品质相对稳定。
牡丹鹦鹉雏鸟吃什么
牡丹鹦鹉人工饲养环境中的牡丹鹦鹉，可饲以多种饲料，如饼干、面包、馒头、米饭、青菜、多种水果等。公园或动物园内大量饲养，可用虎皮鹦鹉混合粒料为主要饲料，同时饲予足量的青菜及水果，即可顺利达到繁殖。育雏期间加饲熟玉米粉70%，熟鸡蛋28%，骨粉2%的混合湿粉料。有利雏鸟正常成长。多种野生青草及蒲公英等，均为牡丹鹦鹉的理想青绿饲料。
