酸奶中含有防腐剂多吗

酸奶的保质期只有两周，不添加防腐剂。酸奶饮品的保质期达九个月或一年，是添加防腐剂的。酸奶上常出现的防腐剂有：柠檬酸钠、山梨酸钾。购买时要选择没有这些字眼的酸奶。

延伸阅读

哪个牌子的原味酸奶不含糖

光明。光明无蔗糖酸牛奶；蒙牛。蒙牛无蔗糖酸牛奶；乐纯。乐纯零脂肪无蔗糖酸牛奶；如实。如实无添加无糖酸牛奶；三元。三元无蔗糖酸牛奶；益力多。益力多无糖酸牛奶；君乐宝。君乐宝木糖醇无糖酸牛奶；辉山。辉山无蔗糖酸牛奶；三鹿。三鹿无蔗糖酸牛奶；完达山。完达山超越经典无蔗糖酸牛奶。

哪个牌子酸奶比较酸

安慕希：伊利集团推出的希腊酸奶产品，以具有浓郁口感闻名国内，上市公司，内蒙古伊利实业股份有限公司；莫斯利安：光明乳业推出的高端酸奶品牌，无须冷藏，保质期长达4个月的常温酸奶品牌，光明乳业股份有限公司；纯甄：蒙牛乳业集团旗下高端营养乳制品品牌，内蒙古蒙牛乳业股份有限公司；君乐宝：始于1995年，河北省著名商标，石家庄君乐宝乳业有限公司；养乐多：广东及海南地区称为益力多，创于1935年日本，较大的活性乳酸菌饮品制造公司，中国养乐多投资有限公司。

盒装纯牛奶可以用来做酸奶吗

酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。专家称它是21世纪的食品，是—种功能独特的营养品，能调节机体内微生物的平衡。