猕猴桃和酸奶一起为什么会变苦

猕猴桃。也称奇异果。含猕猴桃富含丰富的维生素c、维生素a、维生素e、钾、镁和纤维素、叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果，猕猴桃被誉为“水果之王”。

酸奶。是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

猕猴桃中的维生素c会使酸奶中的蛋白质变性，所以味道就会变苦，营养价值会变的更低。

延伸阅读

猕猴桃的营养真的很高嘛

猕猴桃的营养价值较高。

猕猴桃果实中的vc、镁及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。同时，猕猴桃中的ve及vk含量被定为优良，脂肪含量低且无胆固醇。

与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分，大多数水果富含一、两种营养成分，但是每个猕猴桃可提供百分之八的dv叶酸，百分之八的dv铜，百分之八的泛酸，百分之六的dv钙和鲜，百分之四的dv铁和维生素b6，百分之二的dv磷和va以及其它维生素和矿物质。

猕猴桃除含有猕猴

猕猴桃和百香果能不能同时食用

百香果和猕猴桃可以一起吃。百香果含汁率高达30到35%，果汁有着数十种水果的浓郁香味，富含维生素及有机酸。果汁营养特别丰富。猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物。百香果猕猴桃的营养成分一起，不会引起身体不适，所以它们可以一起吃。

玉米能与猕猴桃同食吗

玉米能与猕猴桃同食的。两种食物的营养成分没有冲突，而且对身体还有好处。但是在食用当中要注意不能过量。玉米的维生素含量非常高。里面含有的物质可以促进胃肠蠕动、有效的治疗便秘、肠炎等。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素c、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。