冬天如何补血补气

1、木耳山药炒莴笋。黑木耳其身上拥有人体所需的铁元素，可以起到养血补血的作用，无论是春夏秋冬都应及时进补这种食材，无论是家中老人，小孩都有很多的好处。另外如果是经常从事室外工作的职场人士，也尽量选择木耳类食物，它可以吸附身体内的灰尘，然后集中排出。山药的最大好处是其拥有丰富的纤维素，提高人体内脾胃的消化能力，经常吃，还有减肥健身的功效哦

2、核桃红参炖鹧鸪。核桃可以让头发变黑，对头皮起到滋润护养的作用，像红参和鹧鸪内有极高的营养价值，将这三种的食材进行乱炖，尤其是其中的汤汁，可以起到补脑益智，补肾固精的功效，对于一些老人和男士是最合适不过的了。

3、羊肉炖萝卜。这道菜广受东北人的热爱，因为北方羊肉数量广泛，尤其是坐落在北方的蒙古族，在蒙古包里做出这道菜盛情款待周围的朋友，羊肉可以抵御寒冷的北风，而萝卜又有小人参之称，可以说是羊肉和萝卜是冬季进补最好的cp组合了，不仅让人吃完大汗淋漓，而且对于腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿有绝佳的功效。

延伸阅读

补血养生粥的做法及其最佳饮用时间

补血粥，有“代参汤”之美称，是用来补血的粥品。其主要食用功效有益气补血，活血化瘀，健脾暖胃等，是我们养生粥的重要食物之一。对于女性来说，补血粥是最佳的补品之一。那么，接下来就让我们一起了解一下补血粥的做法吧。

猪肝粥

原料：大米100克，猪肝150克，花生油30克，盐7克，葱花10克，姜末4克，料酒10克，淀粉10克，水600克

做法：

1、大米洗干净；猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。

2、锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。

3、锅内放水烧开，倒入大米，开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时，放入猪肝片，继续小火煮10-20分钟，加味精和盐即可。

小诀窍：此粥含铁丰富，也是孕妇补充铁质的良好来源，孕妇常食，可防治缺铁性贫血。

红枣补血养颜粥

原料：红枣，红豆，黑米，花生，大米，红糖

做法：

1、将红豆，黑米，大米和花生洗净，事先用清水浸泡40分钟这样；红枣洗净待用。

2、将泡好的红豆，黑米，大米，花生，红枣倒入电饭锅中，倒入较多的清水，盖上盖子，按下按键“煮粥”键即可（约2个半小时）。如果你不用电饭锅熬制，就在普通锅中煮，待水开后，虚掩锅盖，调成小火煮50分钟左右即可。

3、粥熬好后，调入红糖或者冰糖食用，如果是女性食用，调入红糖为最佳。

山药南瓜粥

原料：南瓜50-100克，山药50-100克，高汤1000ml，米饭200克

做法：

1、南瓜去皮上蒸锅蒸到8成熟，晾凉切小块备用。山药去皮洗净，切小块，泡水备用。

2、用鸡骨架熬汤，加几片生姜煮30-40分钟。

3、取米饭加入高汤500-600ml炖煮，开锅后转小火慢慢炖30分钟。

4、加入南瓜、山药和剩下的高汤，大火煮开转小火熬15-20分钟，加盐、胡椒粉，鸡精适量就可以了。

红糖小米大枣粥

原料：小米50克，大枣5粒，枸杞5粒，红糖适量

做法：

1、小米清洗，红枣清洗去核切小片。

2、备好的原料倒入电压力锅中，按煮粥档。

3、煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。

注意：久煮的枸杞会变酸，一般煮所用到枸杞起锅前放。

山楂补血吗

山楂是不补血的，山楂不具备明显的补血效果，但可以用来调理贫血。山楂属于核果类的水果，果肉很薄，味道稍微的酸涩。可以生吃也可以用来入药，是中国十分独特的药果，可以用来降血脂和血压等功效。

普洱茶有没有补血的功效

普洱茶没有补血的功效。普洱茶是一种茶性温和的茶，能够促进肠胃蠕动，防止人体细胞氧化，在预防冠心病、降血压、防衰老、助消化、减肥降脂以及抗癌等方面，都有一定的功效。

普洱茶，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。