如下：
泡茶工具：泡正山小种红茶专用盖碗或正山小种红茶专用玻璃套杯。
泡法：
1、将水烧开，整个过程要求用于泡茶的水温保持在90摄氏度至95摄氏度之间，将倒入盖碗和小茶杯中，大约3至5秒后将水倒出，记住必须把水倒干净。
2、往温过的碗中投入适量干茶1包，重约3至4克，盖上盖子后轻摇茶碗，听里面茶叶碰撞碗壁的声音，片刻后打开盖子，可闻到茶叶散发的缕缕馨香。
3、往茶碗中注入开水至8分满，1秒钟后倒出茶汤，这个过程要尽量快些，时间不宜太久，并记得要把盖碗中的茶汤倒干净了，这样做的目的是不影响下一泡的口感。
4、将茶汤倒入依次排开的小茶杯中，观汤色金黄，闻花香袅袅。
5、待茶汤冷热适中时即可举杯入口，尤其是高档红茶，需缓缓啜饮，细细品味，领会红茶的真趣，旷心怡神。
红茶酥饼怎么做
1、原料：无盐黄油100克、糖粉40克、白砂糖少许、1只蛋黄、低筋粉143克、袋泡红茶3袋；
2、黄油室温软化，加入糖粉，手动打蛋器拌匀，直至发白；
3、分两次加入打散的蛋黄，搅拌均匀，直至光滑润泽，注意不要打发；
4、剪开袋泡茶，将全部茶叶末倒入，加入过筛的低筋粉，用橡皮刮刀用力搅拌直至均匀；
5、将面团分成两份，分别搓成约十五厘米长的棍状，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻3小时以上；
6、取出冷冻坚硬的面团，把面团放在白砂糖上滚动，使表面沾满糖哦粒，用刀切片，放在烤盘上，烤制170度，十八分钟左右，直至酥饼略呈焦黄色即可。
唐韵轩都有什么茶
唐韵轩有铁观音茶叶、武夷岩茶、武夷山大红袍、武夷肉桂、武夷水仙、金骏眉、正山小种等茶叶。唐韵轩斥巨资承包和买断了树龄达300年以上的六个古茶园的个别片区。建立了冰岛、老班章、昔归、易武、南儒山、景迈古树茶基地,继续从品质上做“好茶”。
菊花茶的产地
产地浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊比较有名。产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花都有很高的药效。特别是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花，其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。
