莲藕每100g可食部含蛋白质2、3克，脂肪0.1克，碳水化合物18、1克，钙18毫克，磷51毫克，铁4、4毫克，以及维生素b和维生素c，含有丰富的单宁酸，具有收敛性和收缩血管的功能。生食鲜藕或挤汁饮用，对咳血、尿血等患者能起辅助治疗作用。莲藕还含有丰富的食物纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，对身体十分有益，不会使人发胖。晚上九点之前吃莲藕，虽然会摄入一定的热量，但是不会使人发胖。
晚上吃原味瓜子会胖吗
会胖，因为原味瓜子本身属于坚果类食物，其实富含脂肪，而且本身饱腹感并不强，很容易进食过多，因此往往会导致你食用的热量，比你正常进食晚餐后摄入的热量还要偏高很多。
瓜子（又叫瓜子儿，俗名叫边果）是瓜的种子，也是一种常见的休闲零食，特指炒熟了的做食品的葵花子、倭瓜子、西瓜子等。
其中葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异，外观褐色艳丽、籽仁饱满，被誉为“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。
究竟晚上尿多吃什么最好
1、夜尿多晚上吃什么呢？桂花栗糊。原料：栗子250g，糯米100g，糖桂花、白砂糖各适量。做法：先把栗子煮熟去壳，捣成茸；然后用糯米煮粥，待熟时加入栗茸、白砂糖调匀，再煮片刻，撒上糖桂花即成。当点心食。功效：益肾补虚。适用于肾气不足、腰膝酸软、尿频尿痛、小便不利等病症。
2、韭菜根茶。原料：韭菜根25g。做法：把韭菜根放入纱布中绞汁，煮开。代茶饮，每日1次，服10d。功效：健胃提神，温中行气，壮阳。用于治疗小儿遗尿。
3、玉竹茶。原料：玉竹50g。做法：加水煎汤，去渣取汁。代茶饮。功效：补阴益肾。用于治疗小儿遗尿。
晚上为什么不能吃生姜
姜味辛性温，属于宣发阳气的食物，而晚上正是人体养精蓄锐，收敛阳气的时间。晚上吃姜有以下坏处。
第一、热气侵入体内使脏器无法平稳工作使人兴奋，无法安睡。
第二、刺激神经，影响心脏功能。
第三、郁积内火，耗肺阴，伤肾水。仅仅如此，还不足以说明晚吃姜的危害堪比毒药
第四，如果大家在晚上喝酒还吃姜的话，危害会更加严重。酒，姜都是宣发阳气之物，两者相互作用使热气深入体内，对内脏造成危害。
