绿茶慕斯蛋糕的做法：
材料：绿茶海绵蛋糕片适量、鲜奶油120毫升、抹茶粉5克、吉利丁片1点5片、细砂糖20克。
步骤：
1、用模具在蛋糕片上压出所需要用来垫底的蛋糕片；
2、然后把鲜奶分次加入白砂糖的冰块水中打至6到7分发，然后加入绿茶粉打匀，吉利丁片用水软化，隔水溶化，冷却后加入打发的鲜奶油中充分搅拌均匀；
3、将慕斯馅倒入模具，轻轻震动消除气泡后放入冰箱冷藏4到5小时；
4、在凝固的慕思蛋糕表面撒上绿茶粉和糖粉；
5、用热毛巾捂慕斯几分钟，脱模即可。
隔化变形再冻住的雪糕能吃吗有什么有害物质
雪糕或冰淇淋等，融化变形再冻，可能会产生一些对身体有害的物质，如可溶性毒蛋白、胺类等，这是不对的，融化之后再冻，会经历冻融再冻”的过程，说此过程会产生有毒物质，显然是缺乏物化常识。这个过程只会影响雪糕的物理状态，但其化学状态却不会改变，因此也无法产生新的物质，所谓的产生一些对身体有害的物质”，只是臆想，冰淇淋化后是不能冻会冰淇淋的，而且这个化了再冻是有毒的。冰淇淋的外观和口感是由它独特的内部结构决定的。超过一半的体积被均匀分布的微小气泡所占据，剩下的是半固体混合物;混合物中一半是细小的冰晶，再剩下的空间填充着脂肪微粒、糖、蛋白质等等。这些成分在低温下被冰晶和气泡组成的网格结构固定，不能随意移动的，才保证了口感的稳定。而一旦融化，首先冰晶变成了水，糖分溶解于水，空气跑掉，脂肪聚集成大颗粒，冰淇淋的结构被彻底破坏。
什么糕点好吃
1、萝卜糕。
萝卜糕是中式传统的糕点，在福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。采用在来米粉，又称再来米粉，是中式点心中最好使用的粉，可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。
2、芋头糕。
芋头糕是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地汉族特色糕点小吃，也香港和澳门地区茶楼卖的点心，材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。
3、黄金糕。
黄金糕本名叫蜂窝糕，发源于南洋，是南洋娘惹糕的一种，黄金糕是该糕流传至广东之后的别名。此糕的重要原材料就是南洋木薯，成品象蜂窝状所以叫蜂窝糕，切片后呈鱼翅丝状又叫鱼翅糕。
4、伦教糕。
伦教糕的制作起源于广东顺德伦教镇，是岭南典型的汉族糕点名吃。由于品质、风味特殊，特别在夏天为广大消费者所喜爱，目前生产已很普遍。 伦教糕是由籼米粉用酵母发醇，使淀粉质转变为淀粉和糊精的混合体，再蒸制成型，其透明程度较高。软韧性则近似用糯米的制品。
吃阿胶糕真能淡斑吗
阿胶糕是生活中很常见的一种食物，对女性有很大的帮助，多吃阿胶糕的话可以美容养颜。那么，吃阿胶糕真能淡斑吗？阿胶二十多岁女孩能吃吗？一起来看看小编带来的介绍吧！
吃阿胶糕真能淡斑吗
没有太大的作用。
虽然阿胶糕对于人体来说具有补气养血、美容养颜的作用，但一般主要起到的是预防斑点产生的作用。
而对于已经生成的斑点来说，一般是因为黑色素在面部沉积所引起的，引起长斑的原因也有很多，比如个人的内分泌失调、照射过多紫外线、皮肤过于干燥油腻等，而阿胶糕中并不含有可以淡化斑点的成分，所以起到的淡斑作用是不大的。
阿胶二十多岁女孩能吃吗
在对症的情况下可以适当地服用一些。
阿胶味甘、性平，归肺、肝、肾经，对于人体来说具有补血滋阴、润燥止血的作用，从而能够有效地改善人体血虚萎黄、眩晕心悸、肌软无力、心烦不眠、肺燥咳嗽等不适的症状。
但是阿胶毕竟是属于一种中药材，所以对于二十多岁的女孩来说，建议最好是先去医院就诊，然后在医生的指导下进行服用，这样在对症的情况下是可以适当地服用一些的。
阿胶糕在月经期能吃吗
不建议在月经期吃。
阿胶糕对人体来说具有活血、补血、止血的作用，如果在月经期间吃的话有可能会影响到正常的月经量，从而会使人体出现月经量减少、月经量增多、月经期延长的情况，所以对于一般体质的人群来说是不建议在月经期间吃的。
如果要吃的话建议最好是等到月经完全干净之后再吃，这样也可以对人体起到更好的养血、补血作用。
