1、秋葵是可以蘸酱生吃的，鲜嫩的秋葵比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多。
2、它肉质柔软，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。
3、需要注意的是秋葵带有黏液，这也是它保健功能所在，所以无论什么烹调方式，在清洗、切段、烹调过程中不要把黏液洗去，而是一起吃掉烹调后吃掉。这种黏液也能给菜肴增加浓度，口感更加诱人，很多人就是喜欢它黏黏的口感呢。
吃大葱的蘸酱怎么做
吃大葱的蘸酱做法如下。
1、黄豆酱盛到干净小碗里，放进笼屉上锅大火蒸15分钟。
2、取出蒸过的黄豆酱,趁热调入香油、陈醋。
3、用小勺搅拌均匀成粘稠的酱泥。
4、把大葱白洗净切成长段，蘸调好的酱吃，口感清甜浓香。
大白菜生吃蘸酱吃三天能解毒吗
不能解毒，以下是吃白菜的好处：
1、白菜生着吃营养价值最丰富，没有经过烹饪加热营养价值就不会流失。
2、有些食材可以生吃有些则不行，而白菜完全可以生着吃。
3、生吃蘸酱最好选择白菜心，将白菜最外层扒下来留着炖或者炒着吃。
4、里面的心直接蘸酱，非常的甜，而且也有水分，口感极佳。
5、是糖尿病，通风病人的最好选择。但是不管是白菜还是酱都无解毒功能。
吃生煎包的蘸酱怎么调的
一、材料：酱油、一小勺糖、、白开水、醋。
二、制作：
1、先把酱油倒入到小碗。
2、加入一小勺糖。
3、加入几滴醋。
4、加上少量的白开水
5、再加上大蒜，香菜即可。
