1、光照：茶树对紫外线有特殊的嗜好，光照要适中。
2、温度：气温日平均需要在10摄氏度左右。
3、土壤：选取土层厚达1米以上不含石灰石通气性、透水性能好的土壤。
4、地形：最好是在一定高度的山区，雨量充沛，云雾多，空气湿度大，漫射光强。
5、密度：量采取丛栽或条栽的方式，避免过度密植，创造良好的茶园生态环境。
6、杀虫：以防为主，防治结合，一般喷施低残留的新农药。
7、施肥：重施基肥，合理追施春肥、夏肥、秋肥，以有机肥为主，化肥为辅，氮磷钾平衡施用。
新紫砂茶具怎么清洗
对于新的紫砂壶来说，清洗的方法也很简单，先用清水先将壶内外的尘土杂质冲洗干净后，再用沸水多烫几次即可。清洗后，还可以用第一泡醒茶水来反复浸泡，或用泡过的茶叶浸泡数次后再使用。对于新的紫砂壶来说，清洁不但必要，而且还能对它后续的泡茶效果产生影响。就像新买的锅具，如果用油先养一会儿，后续炒菜就会更好用。
茶叶多了怎么保存好
1、绿茶、黄茶。它们是所有茶类中最易陈化变质的茶类，极易陈化而失去光润的色泽及特有的香气。所以最好置于冰箱中冷冻保存，既可让茶叶防潮防高温，避光避氧气，远离有异味的物品，还可在低温中长期保持茶叶品质。
2、红茶与乌龙茶。相对于绿茶来说，陈化变质较慢，较易贮藏。一般可放置在密闭干燥的容器内，避光闭高温及有异味的物品，可较长时间保存，可以不需放冰箱，特殊情况文末细说。
3、茉莉花茶。茉莉花茶是绿茶的再加工茶，其活跃的品质成分在花茶加工过程虽基本钝化，但由于茉莉花茶含水量比一般红、绿茶高，易变质，保管时应特别注意防潮，其次避光和避异气味。
4、白茶。白茶的含水量往往比较高，贮藏前可先用生石灰进行吸湿处理，在贮存于密闭干燥容器内，放置于阴凉干燥处。
5、黑茶类。黑茶与其他茶类略有区别，它随存放时间的适当加长，品质会更好，带陈香，味更醇。但存放时还需要避开阳光直射，避高温，不得与有异气味的物品混存。
茶花冬天能不能剪枝
茶花冬天不能剪枝，因为天气太冷容易冻伤植株。茶花修剪的最佳时间一般是在新芽萌动之前一个月左右。福建、江西、云南、广东北部等南方地区，可选择在春节前20天左右，即阳历1月中旬前后，长江流域的低海拨地区，可在春节前后修剪。不管是南方还是长江流域，均不能过早或过晚修剪，过早修剪天气太冷容易冻伤植株，过晚如果茶花新芽已萌动，会消耗大量营养而严重影响当年生长。
