茶变红原原因：在冲泡茶的过程中， 茶中含有丰富的茶黄素，茶黄素与空气中的氧气发生氧化反应， 茶在空气中放置久了， 茶黄素就会变氧化成茶红素或者茶褐素， 使冲泡出来的茶汤变成红色的。 由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻绿茶里在所有的茶中含有最多的未氧化茶多酚，即茶黄素，茶黄素和叶绿素溶于茶汤， 使茶水成绿色或黄绿色。
200元一两的茶叶怎么样
200元一两的茶叶怎么样，200左右一两的茶叶，算下来就是一斤2000元，档次基本在一级或特级，其品质必不差。
这种档位的茶叶在十大名茶当中，应该可以算中端偏上的一级或特级茶了。拿信阳毛尖为例子，200一斤的雨前中后期芽叶，采摘标准应该是一芽一叶，茶味十足，香气好，茶汤也比较明亮、鲜爽醇厚、回甘快。
因此这种茶叶如果实在没有被忽悠的前提下，其品质肯定是比较不错的。
茶叶是一种慢消品，一斤茶叶如果喝茶老茶客也要喝一个月，喝茶不多的一斤茶叶需要喝2-3个月。
比如喝2个月，也就是60天，一天喝茶大概3块钱多点，现在市场饮料随便一瓶也得3-5块钱，茶叶可以续杯，一泡茶叶可以泡3-5泡，算起来要比饮料便宜很多。
而且茶叶对健康有好处，降三高，去油腻，提神，抗衰老等等的好处。
长的像茶叶的蘑菇是什么菇
长的像茶叶的蘑菇是羊肚菇。羊肚菇是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菇又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菇于1818年被发现。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菇又称羊肚菜、羊蘑。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。
普洱茶是用脚踩的吗
普洱茶不是用脚踩的，而是将茶叶蒸过后，放在阴模具里，上面压上阳模，用脚踩阳模来压紧茶叶。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。
