如果是用牛奶制作的茶，每一百克牛奶的热量为三十五大卡，不添加糖分的茶水中每一百克的卡路里为一大卡，加上奶茶选用的奶油、糖浆等，可以粗略得出一杯奶茶的热量大约为二三百大卡，由此可见，奶茶的热量还是很高的。
大多数奶茶都是以奶精、香精、砂糖为主要原料，这类饮品虽然好喝，但是长期喝长胖是肯定的。奶茶中的奶精主要是氢化植物油，这是一种反式脂肪酸。
反式脂肪酸不是很容易被人体消化，很容易堆积在腹部，如果大量的饮用奶茶，腹部肯定是会长肉的，尤其是在睡觉之前饮用，这样会增加肠胃的负担，导致摄入的热量超标，更容易发生肥胖。
奶茶具有提神的效果，这种成分会让人兴奋，长期喝奶茶会导致人们精神过度紧张，造成神经过敏的现象，这样会导致失眠。
奶精里面含有的反式脂肪酸其实对人体是有很大的伤害的，这样会增加身体胆固醇的含量，长期堆积在体内，还会造成冠心病、肿瘤、高血压等疾病的出现。
所以，奶茶还是要少喝的，这样可以避免对身体造成不必要的伤害。
草莓布丁奶茶的做法和配方
1、草莓布丁的用料：香飘飘草莓奶茶粉一包，牛奶100g，淡奶油100g，椰果【奶茶包里的】1小盒，草莓果酱适量，巧克力屑适量，吉利丁粉7g。
2、牛奶放在微波炉里面转约40秒，稍微有点热就行了，因为要冲泡奶茶
3、将奶茶粉，淡奶油，椰果倒入牛奶中，搅拌均匀。
4、7克吉利丁粉用60ml的冷水冲泡两分钟，使其软化。
5、软化了的吉利丁粉放在碗里，隔水加热，煮到吉利丁呈现透明清晰的状态时，迅速用汤匙舀10勺放入草莓牛奶中。
6、搅拌均匀后倒入容器中，送去冰箱冷藏约3～4个小时。
7、拿出冻好的布丁，在上面加一层果酱，在撒满巧克力屑就可以来吃辣。
奶茶里的爆爆蛋是怎么做出来的
奶茶里的爆爆蛋做法如下：
准备顾客想要吃的水果；将水果压榨成果汁；在果汁里面加入海藻酸钠；搅拌成混合液；将混合液一点一点的滴到氯化钙溶液里；等待二十分钟后海藻酸和钙离子结合成膜从而将果汁包在里面；将爆爆蛋放入奶茶中即可完成奶茶里的爆爆蛋的操作。
总喝奶茶的身体有什么危害
总喝奶茶的身体有这样的危害：发胖，奶茶的糖分超标,防腐剂和添加剂射入会过量，危害身体。长期大量饮用，容易罹患高血压、糖尿病等慢性病。血脂肪及胆固醇都会升高，严重影响身体健康。
