材料:8只鸡翅、1杯可乐 、酱油、糖、葱2根切段。
1、除鸡翅外，所有材料混合成腌料，鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右；
2、腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅，炸好的鸡翅加腌料；
3、置另一锅用大火煮至磙后，转小火再煮约半小时即可。
鸡翅怎么做孩子喜欢吃
1、食材：鸡翅、可乐、盐、生抽、老抽、料酒、姜片、桂皮。
2、做法：首先在鸡翅上面用刀子划几个口子，这样在等会腌制的时候会更加的入味，放在碗里面倒入适量的生抽、料酒、盐腌制一会儿；将葱姜蒜洗干净切碎备用，在锅里面倒入适量的清水，水煮开了之后将鸡翅放进去焯一会儿水，这样可以将里面的血水焯掉，等锅里面出现浮沫的时候就可以将鸡翅捞起来了，然后用清水冲洗干净；在锅里面倒入适量的食用油，烧热了之后将鸡翅放进去煎制两面金黄色，然后就可以将可乐倒进去了，接着将生抽、姜、蒜、葱，料酒、桂皮放进去煮一会儿；快要收汁的时候我们可以尝一下咸淡，然后就可以转大火收汁了。
烤鸡翅怎么腌制好吃
鸡翅膀的腌制时间在三小时左右最佳，如果需要隔夜则腌制时味道要偏淡一点。
材料：鸡翅、生姜、葱、料酒、胡椒粉、洋葱、香菜、香叶、生抽、盐。
腌制的方法有很多种，通常烧烤的腌制方法：
1、鸡翅洗净，沥干，在鸡翅厚肉的地方划上两刀放入一较大容器内；
2、姜拍碎，洋葱切件、葱及香菜扭断两截放进鸡翅里面，加入胡椒粉，香叶，料酒，少量生抽及盐，搅拌揉搓均匀，如果喜欢重点口味还可以加入少许黑胡椒粉或者是辣椒；
3、腌制三小时后就可以上架烤制。
鸡翅膀怎么做才好吃
1、食材：鸡翅中10只。
2、将蒜头拍扁。
3、煮开一锅水,加入鸡翅汆水3分钟,捞起沥干。
4、将生抽、老抽、绍兴酒及黄糖拌匀。
5、用中火烧热锅,加少许油,加入姜片及蒜头炒香。
6、加入鸡翅炒2分钟,加入酱汁及八角拌匀。
7、盖上锅盖,转至中小火煮至收汁,即成。
