数码蛋糕就是把自己喜欢的图片通过数码技术处理后，用专用的食品打印机、可食用色素直接在蛋糕面上打印出来的可食用蛋糕，另一种方式是用专用数码蛋糕打印机将图像打印至专用食用糖霜纸、米纸上，经裁切后覆盖在蛋糕上，数码蛋糕源自于欧洲，近几年逐步在香港和台湾流行开来。
湖南的灯芯糕好吃吗
灯芯糕是江西贵溪和湖南湘潭的当地著名汉族糕类特产。它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。而且打开一盒从第一根开始接连不断到最后一根，不多不少整整24个小时。
形态：条形整齐，棱角分明。
色泽：洁白晶润。
组织：糕条柔松，紧密。
口味：甜而不腻，香味纯正。
抹茶千层蛋糕好吃吗
抹茶千层蛋糕味道：有茶叶的清香，初入口时微苦，余味有甘。
制作方法：
材料：鸡蛋、牛奶、抹茶粉、面粉、糖、、奶油等。
步骤：
1、把黄油在微波炉里融化成液体，待用，不要太多。
2、把面粉、糖、抹茶粉都筛在一个大碗里，适当搅拌后一点点加入牛奶，拌匀。
3、加入鸡蛋，搅拌，加入黄油，搅拌。
4、把饼皮液体筛在另一个碗里，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时。
5、把奶油、糖、抹茶粉放入碗里打发至可粘附在搅拌棒上。奶油馅盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。
6、饼皮液体冷藏后，拿出平底锅，抹上一点黄油擦拭。
7、开小火，拿一小勺舀饼皮液体倒入平底锅中，旋转锅使铺满底部。
8、等表面无液体后，翻面，过二十多秒后即可出锅摊凉。
9、饼皮摊凉后，拿出奶油。一层奶油一层饼皮，以此类推。最上面一层筛上抹茶粉即可。
为什么过年要吃年糕
过年要吃年糕原因是：年糕是春节应景的食品，表示岁岁寄托着美好的希望。吃年糕不仅仅为了吃这种美食，更因为它有着很好的寓意，表示着“年年高”的愿望。年糕在我国已经有了上千年的悠久历史，是我国饮食文化中的重要一员。我们知道，年糕是由糯米制作而成的，早在7000年前，我们的祖先就开始种植稻谷。早在汉朝，当时的人们对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。
