当前位置:首页 > 经验知识

羊奶怎么去膻味

2024-04-09 16:12:02人气:29

1、隔离法:即把公、母羊分圈饲养,这样不但能避免公羊身上发出的强烈膻味被羊奶吸附,而且还能减少公羊气息对母羊性神经的刺激,从而在分泌乳汁时不致产生较浓的膻味。

2、净料法:即不喂发霉变质、有异味的饲草饲料。如不喂含鱼腥味的鱼粉,不喂易使奶味变苦的豌豆,不喂易使奶味不纯的蚕蛹或蚕蛹粉,不经常喂带异味的葱、蒜、韭菜等。

3、净水法:即让羊饮用不含异味的清洁新鲜的水。

4、配种法:即避免直接交配,实行人工授精,这不仅是一种隔离办法,而且对于奶山羊品种改良和疫病防治也是一项重要措施。

5、卫生法:在奶山羊挤奶期间,要经常扫除羊粪、尿和杂草,以保持羊身、羊舍的清洁卫生,减少异味。在挤奶之前要扫或刷干净羊身上的杂草、脱毛等,要用40~50℃的温水清洗奶山羊乳房,并在圈外挤奶。

6、消毒法:挤奶时严格防止羊粪、尿、灰尘、草等杂物落入奶中,注意奶桶等器具经常用开水煮蒸或用2%碱水消毒清洗。

7、过滤法:用不少于三层的纱布过滤,一可除去杂质,二能减少膻味。过滤次数越多,膻味越小。

8、掺兑法:在煮奶时掺入1/5左右的食醋效果较好,或在煮好的羊奶中掺入适量的果汁,也可将膻味除去或冲淡。

9、同煮法:煮奶时放进一些萝卜薄片或细丝,也可放进一点茉莉花茶,或放一些绿豆等食物同煮,煮好后再将其过滤出来,膻味即可去掉或大大减少。

10、发酵法:羊奶是制作酸奶的最好原料,通过乳酸菌发酵,便可去掉羊奶中的膻味。

羊奶怎么去膻味

延伸阅读

山羊奶面膜敷多久

味道:撕出来有种像沐浴露的感觉,好舒服的香味,淡淡的真的很舒服有种安心的感觉,要知道,我们敏感肌是很厌烦那种很香的护肤品的,不仅觉得呛,关键是香料太多更容易破坏本身受损了的角质层。

涂抹感受:把乳液从包装袋里挤出来直接涂脸上,哦对了,有把面膜放进冰箱里冷藏一下,涂起来好舒服冰凉凉的。

容量多少:本来以为自己大饼脸需要2张才可以敷满整个脸,其实不用,一张刚刚好,而且,还是厚涂的,相信小脸的薯宝宝会剩下很多,可以用来涂手背、脖子啦。

敷后感觉:敷了差不多半小时,就洗掉了,很容易洗的,在洗的感觉就像平时洗牛奶

宠物羊奶粉怎么冲猫羊奶粉怎么吃

幼猫的肠胃比较脆弱,发育阶段又需要营养的补充,没有母乳的喂养,用羊奶粉来代替母乳,促进猫咪身体骨骼的成长,喂食到七八分饱就可以,不需给它喂撑,吃太撑肠胃会造成堵塞,消化不良,喝奶的时候要注意温度不能太烫,小猫没有断奶可以买点喵想奶粉喂食让小猫能充足的吸收营养,给猫咪吃点益生菌调理肠胃,缓解猫咪软便拉稀等症状, 幼小的猫咪还不懂自己吃之前, 要猫主人抱着用勺子一点点的喂, 需要适应一段时间猫咪才会自己去吃,还要适当的给猫咪喂点水保持猫咪体内的水分充足。

刚挤的羊奶保存方法

1、热水浴法。把取回的鲜奶倒入不锈钢奶锅中,将奶锅浸入内盛沸水的平口锅内水浴15分钟。然后取出并立即浸入冷水中存放,直至饮用。存放时间不宜超过9小时。

2、盐水冷浴法。取回袋奶后可将其浸泡在淡盐水中,并不断换水,使水温保持在10到18度,可保持12小时。

3、冰箱保存24小时。

羊奶顾名思义就是羊的奶,羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品,被称为奶中之王,是世界上公认的最接近人奶的乳品。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。

羊奶分为山羊奶和绵羊奶,羊奶干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶,乳糖低于人奶和牛奶。羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分。而羊奶中的化学成分如羊油酸(c6:0)、羊脂酸(c8:0)、和葵酸(c10:0)等,乃是造成羊奶特殊风味的主要原因。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的9倍。

相关文章
热门文章

孕妇堂 苏ICP备2022030739号-2 苏公网安备 32011502011778号