蛋糕可以放微波炉加热吃,最好在蛋糕下放一竹篦子或笼布之类的,别让蛋糕沾上过多的水汽。估计开锅两分钟就好了。还可以用微波炉的解冻档,2-3分钟就好了。
微波炉(microwaveoven/microwave),顾名思义,就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。
吃饭用的碗可以放进微波炉吗
不是铁碗即可放入。
微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场,并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布,将食物放入该微波电场中,由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度,来进行各种各样的烹饪过程。
微波是一种高频率的电磁波,其本身并不产生热,在宇宙、自然界中到处都有微波,但存在自然界的微波,因为分散不集中,故不能加热食品。微波炉乃是利用其内部的磁控管,将电能转变成微波,以2450mhz的振荡频率穿透食物,当微波被食物吸收时,食物内之极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡,这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。
长期用微波炉热饭菜吃对人有害吗
经常用微波炉热饭菜不会对人体有害。微波炉加热的原理,是通过微波辐射来引起食物内分子间的摩擦、震荡,产生热量,这就好比两只手摩擦会发热一样。分子间的摩擦叫作内摩擦,内摩擦每秒钟会产生3000多次的振荡,微波炉的热量就来自这里。
微波炉烤年糕的做法好吃吗
微波炉烤年糕做法步骤如下:
1、将年糕放到带盖的容器,加开水泡半小时左右;
2、胡萝卜与西红柿切片,放入微波容器内,加1勺食用油,中高火加热3分钟;
3、将泡好的年糕放到装有胡萝卜及西红柿的盒子里,加开水没过年糕,然后加一汤匙辣酱以及适量盐、少许白糖,搅拌均匀;
4、盖好盖子,放到微波炉高火转8分钟即可,也可加适量葱花做点缀。