1、新鲜桑叶煲鲫鱼：
此汤在于引进新鲜的桑叶煲汤，煲法却是鲜为人知。桑叶含降血糖物质，有解热、抗菌、降血糖的作用，其性寒味甘、微苦，有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效。以鲜桑叶煲鲫鱼，汤清鲜美，具有清肝明目、消渴生津的功效，且男女老少皆宜。
2、鲜桑叶茅根炖猪展：
清热解毒利小便，清肝明目。风寒感冒、口淡、咳嗽痰稀白者不宜服用。
3、鲜桑叶可做汤，像鲜桑叶茅根炖猪展，还有桑叶茅根黄豆煲鲫鱼、鲜桑叶滚煎蛋汤、鲜桑叶蜜枣煲猪骨汤等。另外鲜桑叶还能做菜，选最嫩的桑叶来蒸肉饼，或做上汤，清香软滑。
蚕除了吃桑叶还吃什么叶子
蚕能吃的叶子不下20种，如蒲公英、榆树叶、生菜叶、莴荀叶等，但是蚕最爱吃的还是桑叶，这是因为蚕以桑叶为食的时间最长，一代一代地繁殖在桑树上，逐渐形成了这样的习性。为了研究蚕为什么最爱吃桑叶，科学家曾做过实验，把桑叶经过高温干馏后，得到一种有挥发性、散发出很像薄荷类气味的油性物质，把它滴在纸上，在30厘米以外的蚕闻到这种气味以后，就很快地爬过来，可见这种气味是蚕最熟悉的信息。
蚕吃桑叶是什么季节
蚕吃桑叶一般在春季和夏季，要和桑树的生长周期大致相同,以保证桑叶的充足供应，养蚕用的桑叶采摘时间太长容易出现干枯黄叶的现象，所以尽量蚕宝宝吃多少就摘多少桑叶，如果一次性采摘过多，可以将桑叶喷湿后装入编织袋后，用塑料布盖好。
蚕，是蚕蛾的幼虫，丝绸原料的主要来源，在人类经济生活及文化历史上有重要地位。原产中国北部，主食为桑叶，也可用鹅菜补充。茧是由一根长度为300~900米(1000~3000英尺)连续的丝织成的。家蚕的虫及蛹可以食用，并有食疗功效。成虫的蛾不能飞，它又被称为蚕蛾，只是用于产卵以繁殖后代，产卵后即死亡。因为其久远的历史和经济上的重要性，家蚕的基因已成为现代科学的重要研究对象。
蚕除了吃桑叶还吃什么食物
蚕的主食是桑叶，但可以喂它吃枸树叶、莴苣叶、榆树叶、柞树叶莴笋叶都行，但不能多吃。蚕虫能吃的食物其实很多，蚕爱吃桑叶，是因为蚕以桑叶为食物的时间最长，逐渐地形成了最习惯于吃桑叶的特性。蚕是变态类昆虫，最常见的是桑蚕，又称家蚕，以桑叶为食料的吐丝结茧的经济昆虫之一。桑蚕起源于中国，其发育温度是7～40℃，饲育适温为20～30℃。家蚕的发育过程要经过受精卵—幼虫—蛹—成虫四个时期，而且幼虫和成虫在形态结构和生活习性上有明显的差异，像这样的发育过程，叫做完全变态发育。
