晚餐吃板栗会发胖，因为栗子为坚果，淀粉含量高，板栗富含油脂也非常丰富。
板栗是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。
如何炒板栗好吃又简单
1、板栗500克，大米500克。
2、先把买回来的板栗用清水洗干净沥干水分，然后用剪刀剪个十字出来。
3、或则把板栗放到矿泉水瓶盖里用刀切十字口，这样板栗不会乱跑。
4、所有板栗开好口后在锅里下入板栗。
5、加入清水，水要没过板栗，盖上锅盖，水开后再煮三分钟。
6、煮好的板栗倒入网纱沥干水分。
7、锅里下入500克大米，再把板栗倒入，家用煤气炉开小火，用锅铲翻炒均匀。
8、炒30分钟就可以了，炒出来会很香。
9、炒了的大米可以用来煮饭煮粥，调脾胃是最好的选择。
10、好吃的板栗就出锅啦。
板栗皮没去干净能吃吗
板栗是秋冬季节很热门的食物之一，无论是炒板栗还是水煮办理都很好吃，而且板栗吃了对人体还是很有害处的。那么，板栗皮没去干净能吃吗？板栗皮怎么剥容易掉？一起来看看小编带来的介绍吧！
板栗皮没去干净能吃吗
少量吃可以。
如果板栗在去皮的过程中仍有少量内皮在板栗肉上的话，进食一点点的板栗皮对身体是没有什么有害影响的，但如果板栗的内皮吃多了的话，对身体可能会带来一定的不适感，若是遇到了这样的情况，可以通过多饮水的方式来缓解咽喉不适。
板栗皮怎么剥容易掉
生板栗去皮可只要将板栗洗净后放入锅中，加少量盐，然后倒入烧开的热水浸没板栗，盖上锅盖，等5-10分钟后，把板栗拿出来剪个小口，剥壳时板栗皮会随板栗壳一起剥离。
如果是熟板栗去皮，可以将板栗放入冰箱中，利用热胀冷缩的原理，板栗煮熟后冷冻两小时再拿出，就可使板栗壳肉分离，这样板栗内皮剥起来会非常快。
吃板栗为什么老是放屁
1、吃多了板栗
板栗味道清爽可口，营养价值高，在板栗果仁中含有丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物等成分，食用板栗之后身体中容易产生一些气体，从而出现胀气、放屁的情况，吃板栗之后老是放屁可能是吃多了导致的。
2、产气类食物食用过多
生活中常见的产气类食物有：红薯、土豆、紫薯、芋头等，食用这一类食物都不要吃得太多，吃多了会增加体内气体，增加放屁的可能性。
板栗南瓜怎么蒸着好吃
1、整只蒸。板栗南瓜属于小型南瓜品种。成熟的板栗南瓜有一只麒麟瓜的大小。板栗南瓜内部的含水量比较少。因此相对于普通的南瓜，板栗南瓜也更容易成熟。在蒸之前需要将南瓜表面清洗干净，放入蒸锅中一刻钟就能蒸熟。板栗南瓜整只蒸可以留存南瓜内的水分，使得板栗南瓜的口感更佳。
2、切开蒸。切开蒸的板栗南瓜在下锅之前不仅要将南瓜表面清洗干净，还要切开板栗南瓜，挖去南瓜瓤。将去了瓤的板栗南瓜切成合适大小的瓜块就可以装盘放进蒸锅了。与整只蒸的时间差不多，切好的板栗南瓜蒸上15分钟就可以出锅了。
