1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。
2、隔夜剩饭加葱花拌匀
3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。
4、然后把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。
5、取出后，在表面上再刷一层蛋液。
6、热油锅，开小火煎到两面金黄色，撒上芝麻粒即可啦。
吐司裹蛋液怎么做好吃
所需材料：吐司２片、鸡蛋１个、香葱２根、胡椒粉半勺、盐少许。
1 、吐司切成薄片备用，不要太薄，太薄沾上鸡蛋液容易没形状，１厘米左右厚度即可。
2、将鸡蛋磕入碗中，倒入香葱碎，调入适量食盐、胡椒粉，搅打均匀。（黑胡椒粉鸡蛋液会颜色深，所以有白胡椒粉更好）
3、将鸡蛋液放入平盘里，将吐司片放入碗中，停留几秒立马取出。（注意时间不要太长，吐司吸满鸡蛋液容易化）
4、放入中小火的油锅中，不停晃动煎锅，使其受热均匀。
5、 一面金黄后翻面。
6、两面煎黄后，取出装盘即可，也可以挤上沙拉酱等味道更香甜。
玉米蛇吃蛋液吗
不吃蛋液，人工饲养的玉米蛇以小型哺乳类为主食，常选用小白鼠。
玉米锦蛇，是游蛇科，锦蛇属肉食类动物，有2亚种。颜色很多，通常都是红色的而且伴有橙色的鞍形标记，拥有各种各样的色彩变化，从荧光橙到灰色、灰褐色、土黄色、紫色都有。
玉米锦蛇原产地为美国东南部，墨西哥湾沿岸，在美国、墨西哥、巴哈马、开曼群岛、维尔京群岛等地都有发现。栖息于干燥林地，沼泽，农田等地。独居生活，黄昏及夜间觅食活动。温顺无毒，寿命可达20多年，是具有观赏性的宠物蛇。玉米锦蛇保护等级为无危。
