湖南长沙什么小吃最有名的

长沙臭豆腐：是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人；口味虾：又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣；糖油粑粑：是湖南长沙市的地方传统名吃，糖油粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。长沙米粉：是湖南省传统的美食，属于湘菜系，是长沙市民最爱的食品之一 。以米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油等制作而成。

延伸阅读

天津小吃宝豆糕

材料；芸豆300克，绵白糖50克，蜂蜜60克、苋菜汁、绿茶粉、可可粉。

工具：搅拌机

做法：1、芸豆泡24小时，去皮，煮开后小火煮40分钟。

2、沥干水用搅拌机打成泥，加入蜂蜜、糖拌成团。

3、芸豆泥中分别加入苋菜汁、绿茶粉、可可粉拌成三种颜色的芸豆泥。

4、分别取两种各25克搓成小球，压成饼，用模子制成心形，叠在一起。

5、其余的芸豆泥混在一起，用月饼模子压制成形，就是迷彩芸豆糕，放入冰箱冷藏1小时食用最佳。

驴打滚是哪个地方的小吃

驴打滚，是老北京和天津卫传统小吃之一。

驴打滚成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃。

南宁哪里的小吃好吃

1、品悦牛杂小吃。地址：民族大道49号梦之岛百货1层。

2、杨国福麻辣烫。地址：西乡塘街道广西财经学院农院路4号店铺。

3、高原牛肉馆。地址：民族大道159号凤岭新新家园c区商铺16栋二楼。

4、沾仔记广式云吞竹升面馆。地址：金湖路51号金湖湾小区3号楼1层032号商铺。

5、西安面馆。地址：壮锦大道36号奥翔碧园12栋2号商铺。

6、杨国福麻辣烫。地址：双拥路黄屋坡132号。

7、芙蓉树下冒菜。地址：火炬一支路4号恒达花园底层30号。

8、珍螺轩。地址：西乡塘区盛天名都商业街小区118号铺2号。

9、粉味香全州红油米粉。地址：金浦路16号汇东国际a132号铺。

10、京都府饺子馆。地址：桃源路88号方洲公寓1号楼2层201铺面。