锡罐主要装高端茶叶，古时候的人喜欢用锡来净化水质使味道更加清甜，锡对人体无毒无害，性喜凉。一般来说金属都会有种金属味，而锡却没有。用锡制成的茶叶罐因为自身的材质，密封性相对其他来说更强，而且因为罐身比较厚实，罐颈高，温度恒定，保鲜的功能就更胜一筹。好茶叶需要好的茶叶罐来储存，尤其是娇嫩的绿茶，对保鲜的要求更高，若是用不好的茶叶罐，营养和味道都会流失，也容易变质，对于好茶，不得不说是个浪费，这也是爱茶之人所不能容忍的事情。
新茶盏第一次怎么用
新茶盏第一次用茶水冲一下就可以用，茶盏是喝茶的时候的一种盛茶水的用具，现代人叫做茶蛋或者是茶杯，它的基本的器型就是长口的小足，一般要比饭碗小一点，比酒杯要大一点。早在遥远的唐宋时期，一些文人雅士在喝茶的时候，就已经使用茶盏了。
茶盏是饮茶的用具。现代人多称茶杯或茶盏。它的基本器型为敞口小足，斜直壁，一般比饭碗小，比酒杯大。今存于国内的宋代茶盏的品种有兔毫盏、油滴盏、曜变盏、鹧鸪斑。
古往今来，讲究品茗情趣的人，都很注重品茶的韵味，崇尚意境高雅，强调“壶添品茗情趣，茶增壶艺价值”。认为好茶应配好器具，茶、水、壶、杯、几、香、环境和人，只有这些搭配得当，相得益彰，方能显出茶的美妙与韵味来。
蜂蜜姜茶做法图解
1、原料：凤头姜100克、蔗糖20克、蜂蜜100ml。
2、生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时；
3、待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却；
4、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀，凉后即成菊花姜蜜，可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。
绿茶几月份出新茶呢
绿茶一般在3-5月份，6-7月份和8-9月份出新茶。我国大部分茶区，季节采摘分明，一般每年3-5月份采摘和制作的茶叶，称为春茶，6-7月份采制的茶称为夏茶，8-9月份采制的茶叶称为秋茶。我国大部分茶区，季节采摘分明，绿茶采摘比较多，品质比较好的是春季。其中，绿茶春茶上市相比其他茶叶都更早，早春绿茶一般在3到4月份上市，有明前绿茶和雨前绿茶之分，茶农为求其鲜嫩，在清明节前就开始采茶，珍贵稀少，因而有“明前茶，贵如金”之说，雨前茶是雨水节气前采摘的茶，品质也比较好。
