做法如下：
1、取三文鱼的一段，用黑胡椒和盐腌制10分钟；
2、煎牛排锅或者平底锅，放少量橄榄油，放三味鱼煎到两面变色就好；
3、烤盘铺上锡纸；
4、烤箱预热180度，烤10分钟；
5、做好后摆盘，滴上几滴柠檬汁。
鱼尾刺身是生吃吗
是生吃的。刺身也称鱼生，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的料理，是一种常见的日本料理。它是日本料理中最为清淡的菜式，在餐中通常为最早的一道菜，很多时候刺身亦会与寿司共食，多以萝卜、青菜、海藻等作配菜。
鱼油一天吃几粒
鱼油是指富含epa(二十碳五烯酸)、dha(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂。普通鱼体内含epa、dha数量极微，只有寒冷地区深海里的鱼，如三文鱼、沙丁鱼等体内epa、dha含量极高，而且陆地其他动物体内几乎不含epa、dha。因此选用深海鱼来提练epa及dha。深海鱼油每天吃几粒：如果以保健为目的，可按小剂量服用，如每天服一次，每次一粒。如果以治疗为目的，开始可用较大剂量，每天一次，早晚各一粒，3个月以后可减少，每天一次，每次一粒，以维持疗效。
晒干的鱿鱼能直接吃吗
鱿鱼干含有丰富的蛋白质，蛋白质含量每百克达65、9%，还含有碳水化合物，钙，磷，铁等营养成分。但因为海里的微生物较多，只有经过煮沸，细胞被统一格式后才可被安全吸收。所以晒干的鱿鱼不能直接吃，需要经过高温煮沸才可食用。
