蓝莓,果实呈蓝色,色泽美丽、酸甜可口赢得很多孕妇的喜爱。但由于蓝莓并非像香蕉、苹果那类水果普遍,很少人清楚蓝莓为身体 健康 带来哪些益处,孕妇吃蓝莓好不好?
孕妇吃蓝莓好不好——蓝莓的营养价值
每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163mg,蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,维生素a高达81-100国际单位、维生素e 2.7-9.5微克、sod5.39国际单位,维生素都高于其他水果。微量元素也很高,每克鲜果中钙220-920微克,磷98-274微克,镁114-249微克,锌2.1-4.3微克,铁7.6-30.0微克,锗0.8-1.2微克,铜2.0-3.2微克。
孕妇吃蓝莓好不好——好处之保护视力
蓝莓中蕴藏着大量紫色成分,就是花青素。它可以驱除 眼睛 疲劳让眼睛继续工作。蓝莓vs维生素a,维生素a也有保护眼睛的作用,维生素a中视网膜的基础营养之一,而蓝莓不仅含有维生素a,其主要成分是花青素,可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生,让眼睛绽放活力光彩。
孕妇吃蓝莓好不好——好处之改善睡眠
孕妇常因为睡姿不适,尿频等原因往往会产生睡眠不足的问题。蓝莓中富含的花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强力抗氧化和抗过敏功能,能穿越血脑屏障,可保护脑 神经 不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害,改善睡眠。
孕妇吃蓝莓好不好——好处之帮助孕妇美容
蓝莓中的花青素能够修复受伤的胶原蛋白和弹性纤维,是纯天然的抗衰老营养补充剂,研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂,在欧洲被称为“口服的皮肤化妆品”,能清除体内有害的自由基、防止皮肤皱纹的提早生成,减少 皮肤病 和波纹,甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤,并且使皮肤长期光滑,富有弹性。花青素的抗氧化性能比维生素e高五十倍,比维生素c高二百倍。它对人体的生物有效性是百分之百,服用后二十分钟就能在血液中检测到。孕妇由于孕期禁用化妆品,所以皮肤会比怀孕前不好,蓝莓天然食品,是孕妇最好的护肤品。
孕妇吃蓝莓好不好——好处之保护大脑
蓝莓还可以延缓脑神经衰老、提高记忆力的功效、加固血管、改善循环、改善睡眠、延缓记忆力衰退、预防心脏病、预防 癌症 ,被人们视为“超级水果”、“万能水果”。与其它的抗氧化剂不同的是,花青素能通过血脑屏障,直接保护大脑和神经系统。
【健康提醒】蓝莓虽营养丰富,含有维生素a、维生素c、维生素e、类胡萝卜素、膳食纤维、钾和锌。但是单一的进补也不能完全补充孕期所需的所有营养,所以孕妇可以吃蓝莓,但是不要吃过量。还是要适当补充维生素和钙质。
蓝莓有很多品种,但是同样具有丰富的营养价值,常吃蓝莓还能起到营养保健的功效,今天我们就详细为大家介绍蓝莓具体的功效与作用。
1、多吃蓝莓可以保护眼睛、增强视力。因为蓝莓具有大量的花青素,而花青素的效用就是促进人体视网膜细胞中视紫质的再生成,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。所以吃蓝莓可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。
2、蓝莓可以增强人体自身免疫力,增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓是一种高纤维的水果,据医学数据显示,每145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维,因此蓝莓完全可以作为人们日常饮食中纤维的良好来源。
3、蓝莓能够抵抗自由基,特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管等疾病。因为蓝莓含有相当多的钾,而钾能帮助人体体内的液体维持平衡,而热量并不高,只有80个卡洛里。
4、蓝莓具有抗氧化功能,能够帮助人们减缓衰老。蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。在人们经常食用的的多种水果和蔬菜中,蓝莓抗氧化能力属于较强的。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
5、蓝莓有利于增强人的记忆力。蓝莓拥有极高的抗氧化剂,能增进脑力和缓解老性痴呆症等,它具有改善人的短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
蓝莓山药大家应该吃过,就算没吃过,大家也能够想象的出来,将蓝莓的蓝与山药的米白搭配在一起的画面,白蓝想见,再加点绿色的蔬菜点缀,真真是美极了!就是这道画面极美的蓝莓山药,它的食疗功效可是与其“美貌”不相上下哦!
q:蓝莓有什么营养价值?
a:蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;蓝莓含花青贰色素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳;蓝莓富含维生素c,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
q:山药有什么营养价值?
a:山药是我们的家常菜之一。山药中含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素c等营养成分。山药中还富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸的多酚氧化酶等物质,为病后康复食补之佳品。山药几乎不含脂肪,所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。食用山药还能增加人体t淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。山药可促使机体t淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老。这也证明了“常服山药延年益寿”的说法是有科学道理的。
妈网小碎语:看看上面关于蓝莓和山药的营养价值之后,大家对于这道美食的喜爱程度肯定就蹭蹭蹭的往上涨了吧!这道美味的蓝莓山药可是集“美貌”与“价值”于一身的极品哦!
能吃
蓝莓中含有丰富的膳食纤维、维生素及钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素,这些营养元素的存在比例明显高于其他水果。