椰子里的椰汁怎么喝

1、若是青椰用大刀或者切菜的刀顺着纤维一刀一刀将椰子外面的厚壳剥开；

2、椰子的表皮会出现三个小孔；

3、其中有两个长相一样，有一个不一样，把不一样的小孔表面用刀刮一下；

4、用吸管或者筷子两小孔弄开即可吸食。

延伸阅读

椰子汁酸了还能喝吗

如果是新鲜的椰子汁是可以喝的，有点酸代表它不够成熟。如果是盒装的就不能再喝了，它已经变质了。

其实，椰汁在椰子里密封着的时候是不太容易变坏的，如果有酸酸的味道，就是椰子汁本身是清淡酸甜的味道。不是所有的椰汁变酸就是就不能喝了，有些未成熟的椰子就是这个味道。

椰子喝完椰肉怎么吃

1、炖汤喝。将椰子肉添加各种食品炖汤，营养丰富，汤也比较清甜解暑。

2、吃椰肉。当我们把椰子汁喝完以后，可以把椰子壳敲碎弄开，把里面的椰子肉拿出来直接生吃，营养比较好，鲜嫩的椰肉需要用金属汤匙取其果肉(直接舀即可取出)，椰肉入口即化，宛若果冻，甜度适中，极其爽口。

3、蒸饭。将椰子肉切成小块，加入适量其他食材，放在水面上蒸熟即可。

4、榨汁喝。将椰子肉剥离之后切碎，放入搅拌机，加入开水，搅拌好之后过滤出椰奶，根据个人口味加入蜂蜜等，味道十分鲜美，椰香味浓郁。

5、制作成椰蓉。过滤后的椰子渣用烤箱烘干之后就成为椰蓉，可以与南瓜和糯米粉等搅拌混合，可以裹在食物外面直接食用。

喝完的青椰子壳能做什么

1、药用：椰子壳的主要成分是灰分木质素，入药的话能祛风、止痛、利湿、止痒、利尿等。筋骨痛的话，可以将椰子壳烧一勺，然后炒热，泡一些酒喝能暖身取汗。 椰子壳熬成药膏或磨成粉末擦在瘙痒、有藓的部位可以止痒。

2、工艺品：椰子壳大、美观、坚固，非常适合做工艺品。