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青萝卜和黄花鱼能一起吃吗

2023-05-18 07:18:01人气:39

可以一起吃,不会产生不良影响。

考虑到营养,可以尝试葱油黄花鱼。做法如下:

材料:黄鱼1条、小葱适量、姜适量、蒜适量、红尖椒半只、食盐1小勺、白酒1小勺、蒸鱼豉油2小勺、色拉油1大勺。

步骤:

1、黄花鱼打去鱼鳞、划开鱼腹,将内脏、鱼鳃和鱼腹内的黑膜去掉,然后清洗干净。

2、分别在鱼身两侧打上斜花刀,葱姜和辣椒切丝、蒜切末,在鱼身上均匀撒上盐和白酒,腌制半小时。

3、取一鱼盘,在上面铺一层葱姜,将鱼放上,然后均匀涂抹一层蒸鱼豉油,在鱼身正面也铺满葱姜。

4、锅中加水大火烧开,然后将鱼放入锅中,中大火蒸15-20分钟,根据鱼的大小决定,即可出锅。

5、在鱼身上再铺一层蒜末和葱姜丝,最后撒上辣椒丝,炒勺里一大勺油烧至滚热,均匀浇在鱼身上,激出葱姜蒜的香味。

6、葱油黄花鱼完成。

青萝卜和黄花鱼能一起吃吗

延伸阅读

萝卜不能和什么一起吃

1、胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。白萝卜的维生素c含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素c丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素c。

2、萝卜和桔子几乎同时上市,极易两者同吃。当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

3、吃了萝卜别再吃柿子。吃了大量含植物色素的水果,就会在肠道分解出一种酸性物质,再吃萝卜,人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了萝卜后,短时间内不要再吃这些水果。

4、炒胡萝卜忌放醋。维生素a是人体发育中不可缺少的营养成分之一,胡萝卜被称为“维生素a的宝库”。

虾可不可以和胡萝卜一起吃吗

虾和胡萝卜一起吃没有反应,也不会破坏营养成分,能一起吃,不会相克。虾含有丰富的蛋白质,还有钙锌等微量元素,对生长发育中的儿童青少年应该多吃,有利于补充体内蛋白质和微量元素,钙的吸收还需要维生素a,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,能转化成维生素a,可以促进钙的吸收,两者一起吃更有益处,缺钙,营养不良的患者也可以食用。

杏鲍茹和胡萝卜怎么做好吃

1、杏鲍菇炒胡萝卜的做法:杏鲍菇、胡萝卜、青椒择洗干净。

2、杏鲍菇切成片。

3、青椒切成块,胡萝卜切成片。

4、锅中放油加热,杏鲍菇入锅过油。

5、胡萝卜入锅过油后盛出。

6、起油锅,葱姜入锅煸香后杏鲍菇、胡萝卜入锅炒。

7、加生抽炒,加盐、味精炒。

8、青椒入锅,关火,炒均匀即可出锅装盘。

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