吃自己家榨的葵花油好吗

吃自己家榨的葵花油好。吃自己家榨的葵花油好的原因：

1、自己家榨的葵花油干净新鲜。自己家通常采用上好的食材，所以炸出来的花生油干净新鲜。

2、花生油易于人体消化。花生油的脂肪酸构成是好的，易于人体消化吸收。

3、自己家炸的花生油安全。自己家生产和工业生产不同，不会在花生油中加入一些不利的东西，也不会掺杂地沟油之类的有害物质。

延伸阅读

吃葵花籽有什么好处和坏处吗

1、吃葵花籽的好处

瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。葵花籽对安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。

2、吃葵花籽的坏处

磕瓜子虽有许多好处，可也不要无节制地大磕瓜子，瓜子含盐分太高,容易引发高血压,而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液，而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的。大量磕瓜子，大量耗损唾液的人易患口疮、舌疮、龋齿、牙龈炎、腮腺炎之类的疾病。

葵花籽油适合怎么吃

1、葵花籽油可以炒菜。葵花籽油的人体消化率96.5%，它含有丰富的亚油酸，有显著降低胆固醇，防止血管硬化和预防冠心病的作用。另外，葵花籽油中生理活性最强的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亚油酸含量与维生素e含量的比例比较均衡，便于人体吸收利用。

2、每100克葵花籽油中含有57～90毫克的维生素e，亚油酸含量达60%，还含有植物固醇、卵磷脂、胡萝卜素。葵花籽油既可用于烹调，又可做凉拌和冷餐的调味油。长期食用可预防皮肤疾病、支气管扩张和夜盲症，对降低人体血压、降低血清胆固醇有明显疗效。

葵花籽吃多了有什么坏处

葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，并使大量脂肪积聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能。葵花子脂肪酸及维生素e含量丰富；南瓜子有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。