鸭肉与红豆薏米能一起吃。做法如下：
材料：鸭肉300克、红豆100克、薏米100克、红枣5个、老姜片10克、水2升、米酒、盐。
1、鸭肉洗净，放入沸水汆烫去除血水，捞起以冷水洗净；红豆和薏米洗净，冷水浸泡约3小时，备用。
2、取一汤锅，放入红豆和薏米，加水2升，以大火煮约10分钟。将鸭肉加入汤锅中，转小火续煮约20分钟。
3、放入红枣、老姜片，续煮30分钟后，加入调味料调匀即可。
营养价值：红豆：有皂角甙，可刺激肠道，有良好利尿作用。
鸭肉：性味甘、咸、平，微寒，可滋阴补血、益气利水消肿。
薏米：清热利湿，健脾胃。
薏米仁连续吃多久去湿
一般服用三天就会见到效果的，如果不见效果就要找到原因治疗。薏米有健脾利湿的作用，也可以药食两用，可以补充营养，适当的吃薏米对身体健康是有益处的。湿气重的患者不要吃太咸的食物，不要吃腌制品以及生冷的和油腻的东西。
薏米怎么吃最好最方便
做山药薏米粥，将山药、薏米、莲肉、大枣干与小米一起熬煮成粥，粥熟后，加少许白糖即可食用。薏米有利于人体内湿气排出，促进体内血液和水分的新陈代谢，并可帮助排便。山药和薏米都有美白的功效，是爱美女士美肌的好选择。
薏米吃着会苦吗
会苦，薏米就是薏仁，当薏仁没有煮烂的时候就会有一种青涩苦味。薏仁一定要煮烂，才能消去那种苦味。
煮之前可以用冷水浸泡两三个钟头，会比较容易煮烂。或者加一些辅料，建议加银耳、莲子、大枣、冰糖，有美容养颜补血润肺去火的功效。如果能煮上两个小时，汤就会浓稠，银耳也会融化，口感很好。这样不但对薏米口感好，而且对身体也好。
