山东人吃什么主食

山东人吃的主食有：米饭、面条、馒头、花卷、煎饼等。

1、米饭

米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。

2、面条

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。

3、馒头

馒头，别称“馍”、“馍馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。

4、花卷

花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。

5、煎饼

煎饼（pancake）是中国传统美食之一。以山东为盛，起源甚早，根据2012年山东齐鲁晚报的文字记载，起源于泰安。

延伸阅读

山东立冬吃什么

1、萝卜老鸭煲。非常正统的冬季滋补汤，一般说来，萝卜在冬季的养生功效不亚于人参，老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致，此外，这款汤味道醇厚，香浓，适合一家人食用，就连挑食的孩子也会爱上它。

2、饺子北方人最爱的食物之一，也是立冬传统美食top3，饺子可以发挥无限的想象力，做出各种馅儿，沾着酱汁食用，满满都是幸福滋味。

3、羊肉火锅羊肉是大补的肉类，羊肉火锅能有效去除身体内的寒气，补充身体内的元气，非常适合体弱多病的人群在立冬这天食用，能起到去病根的作用。

山东的好吃特产都有什么

1、东阿阿胶:生产阿胶主要原料是驴皮，配以冰糖、绍酒、豆油等十几种辅料，用东阿特有的含多种矿物质的井水、采取传统的制作工艺熬制而成。它生产周期长，工艺要求严格，要经过选料、洗净、化皮、提炼、切削、凉晒等十几道工序，方可完成。

2、德州扒鸡:是德州的著名特产，它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，有神州一奇之美称。

3、烟台苹果:烟台市是我国苹果种植最早的地区，也是苹果栽种面积最大，产量最多的地区。烟台苹果，品种优良，风味独具，很受人们喜爱。

4、蒙阴蜜桃:产自蒙阴的水蜜桃品种很多，因“色泽艳丽，果肉细腻，汁甜如蜜，个大味香”而得名。

5、乐陵金丝小枣:乐陵金丝小枣营养丰富，掰开半干的红枣可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间。

山东煎饼怎么吃

1、菜煎饼。这种煎饼的吃法是将煎饼平摊开来，把炒好的菜，放入煎饼当中，之后将煎饼折叠放在锅上，加入少许的油煎炸，这种吃法可以最大程度的将煎饼与菜品结合，而且通过油炸之后可以让香味充分融入到煎饼和菜品当中，相信吃一次一定会让你回味无穷的。

2、煎饼果子。这种吃法，主要是发源于天津地区，天津的煎饼果子闻名全国，这种煎饼和山东地区的煎饼有一点点区别，因为这种煎饼是现做的，但是做出来之后加上炸好的果子（一种油炸面食）与鸡蛋，味道也是相当不错的。

3、煎饼卷大葱，这是山东地区煎饼最为经典的一种吃法，当然也不能单单是煎饼直接卷着大葱吃，最好的吃法就是配上大酱。山东地区特产的独特的黄豆大酱配上山东大葱，再加上山东大煎饼，一起卷在一起，咬一口清脆可口、芳香四溢，而且伴随着大葱的辛辣感觉、黄豆酱的芳香以及煎饼的酥软，这种搭配是最受人们欢迎的搭配。