梨和牛奶一起吃会如何

梨和牛奶一起吃不会导致植酸与钙离子作用会生成植酸钙沉淀，互相肠胃不适。梨性甘寒冷利，吃梨喝开水，必致腹泻，这是因为一冷一热刺激肠道的缘故。《本草纲目》中记载：“梨甘寒，多食成冷痢。”又“多食令人寒中萎困。”所以一忌多食，二忌与油腻之物同食，三忌冷热杂进。

延伸阅读

牛奶梅子能一起吃吗

酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。

蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。

胡萝卜和纯牛奶能不能在一起吃

纯牛奶忌与含果酸食品同食；胡萝卜忌和西红柿、辣椒、石榴、莴苣、萝卜、木瓜等食品同吃。 所以胡萝卜和牛奶是可以一起食用的。

食物时常出现互相抵触发生反应的时候，在日常生活中需要多留神。例如：

1、萝卜：严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿；忌何首乌、地黄；服人参时忌食；忌与胡萝卜同食；

2、黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调；

3、韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火；

4、茄子：忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食，易中毒；

5、南瓜：不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食；

6、竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。

牛奶和冰糖可以一起吃吗

如制作冰糖木瓜牛奶 ：

主料:木瓜150g, 冰糖25g, 牛奶250ml

辅料:水150ml

步骤 ：1、木瓜切粒，冰糖，牛奶备用；

2、把木瓜与冰糖一起倒锅中和水一起小火煮；

3、煮到糖化、木瓜成熟关火；

4、待温度降到40度左右，倒下牛奶；

5、搅拌均即可食用。

好处：小贴士 牛奶含丰富的蛋白质，高温会造成蛋白质结块，所以牛奶必需要在关火后才能倒下，最佳温度是40度左右（就是不烫手）这样可以更好的保持营养。