1、奶油用不完，出口擦净，排气封口冷藏保存，理论上可以保存一周，有时一个月也是可以的，取出来看看颜色气味儿有没有变化。
2、但要注意，最适宜保存淡奶油的冷藏温度是9度左右，冷藏室一般设置为4度。但不是每个地方都是4度，一般靠门边儿的位置温度都高于4度。
做奶油土豆教程
1、食材：土豆、淡奶油、盐。
2、土豆放到锅里煮至用筷子能插动，然后剥皮备用。
3、把土豆切成小块。
4、炒锅里放少许油热锅。
5、倒入土豆块，关小火加一小勺盐，翻炒。
6、然后加入适量的淡奶油，翻炒几下即可。
蛋糕的奶油是用什么做的
奶油是用淡奶油制成的，淡奶油是由全脂奶制作而成的。淡奶油指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~38%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。
淡奶油的营养价值：淡奶油也叫稀奶油，是没有加糖的动物奶油，白色无味，常用做蛋糕上裱花用，也可做冰激凌、提拉米苏等。淡奶油含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物，可以促进人体的新陈代谢，保护眼睛，滋润肌肤，提高抗病能力，可以调节肠胃功能，防治便秘和腹泻。淡奶油含有热量较多，可以给人体提供热能，增强饱腹感，但是，淡奶油中反式脂肪酸含量很高，不宜多吃，会影响健康。
电动打发奶油一般几分钟
电动打发奶油一般3-5分钟，且奶油一般指的是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品，是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用。奶油按照其制造方法不同，可分为5类，分别是甜性奶油、酸性奶油、重制奶油、脱水奶油、连续式机制奶油，奶油除了以上主要种类外还有各种花色奶油，如巧克力奶油、含糖奶油、含蜜奶油、果汁奶油等。
