1、准备材料：土豆3个、法香3朵、淡奶油150ml、黄油100克、盐2茶匙（10克）、黑胡椒2茶匙（10克）。
2、土豆煮熟后压碎搅成泥。
3、过网使其细滑!(这步很重要,直接影响口感,不要偷懒哦!)。
4、锅内滑黄油,开炒。
5、加入奶油（可用牛奶代替）,黑胡椒粉,盐,糖,鸡精调味。
6、调汁：锅里放一勺土豆泥加入适量牛奶熬稠即可。
7、把熬好的汁浇在土豆泥上，美味的奶香土豆泥就做好了。
水果奶酪土豆泥的做法
1、食材：土豆3个、火龙果半个、猕猴桃1个、苹果半个、蜂蜜100g、奶酪100g
2、首先将猕猴桃切粒、去皮火龙果切粒、去好皮的苹果切粒、去皮土豆切片。
3、锅中倒入小半锅清水，将土豆隔水蒸二十分钟。
4、准备一个碗，倒入土豆片，放入奶酪，用勺子将土豆压成泥。
5、再淋入适量蜂蜜，加入猕猴桃、苹果、火龙果，拌均匀，然后揉成圆球，装盘享用即可。
奶香土豆泥的做法
1、准备牛奶40g，土豆200g，黄油10g，葱少许，酸奶适量。
2、土豆切片。上锅蒸15分钟。蒸好后碾成土豆泥。起锅烧热，加入黄油。
3、再加入土豆泥。翻炒5分钟。加入少量牛奶。翻拌均匀。待牛奶全部吸收了，再加下一次。直到牛奶全部吸收就可以出锅了。吃的时候可以淋上自制酸奶。
酸奶火腿烤土豆怎么做
1、烟熏火腿1个，土豆2磅，洋葱1个，蒜半个，黄油1/2杯，美乃滋1/4杯，法式芥末酱1/4杯，枫树糖浆1/4杯，百里香1茶匙，红椒粉1茶匙，香菜1小把，香叶2片，生姜5片，黑椒粒。一小撮把一半大蒜切成蒜泥,另一半切成片。
2、将火腿、洋葱、黑胡椒、大蒜、姜、香叶放入高压锅中,加水煮沸,去掉表面的血泡,盖上盖子,压40分钟。
3、把芥末,蛋黄酱和枫糖浆混合在一个小碗里。把土豆削皮切成小块备用。
4、把土豆和熟火腿倒入烤盘,加入大蒜和剩下的香料。
5、倒入步骤3的混合酱汁,然后倒入融化的黄油。
6、在420f/215c预热烤箱，烤20分钟，直到皮肤变成棕色。
