狼牙土豆每100g是300卡左右热量，狼牙土豆的热量相对于其他的食物还是属于一种高热量的食物，一般100克狼牙土豆，大概含热量300卡左右，狼牙土豆含有大量的淀粉和大量的膳食纤维，可以补充人体的能量，抗饥饿，同时也含有比较丰富的b族维生素和维生素c，其中的膳食纤维，可以调节肠胃蠕动，防止便秘，300卡左右土豆中的维生素c可以清除心脑血管的垃圾，可以预防心血管疾病。
香辣狼牙土豆怎么弄
1、土豆3个去皮洗干净，胡萝卜是配菜用1小根；
2、土豆用工具切成狼牙的样子，如果没有应手的工具，随便切条也可以的；
3、胡萝卜同样切条，洋葱小半个切条，在备点香葱；
4、炒勺放油，放入麻辣料炒香，根据自己的食材的量放，可以后期尝尝咸淡，在适当放一点，不要一次就倒多了；
5、用油轻微炸一下调料，这样香气散发的更大；
6、加水，水不要加多，先少量放一点；
7、放入土豆条和胡萝卜条，这时看看水的量，和食材一平就可以，大火加热后中火煮炖大约5分钟，土豆就熟了，放入洋葱；
8、大火收一下汤汁，在放入香葱炒匀出锅。
土豆长牙能种吗
1、发芽的土豆是可以种的。
2、种植步骤：首先要将发芽部分的土豆用刀切下，注意芽的部分不要太多，切的时候要防止碰坏土豆芽。每块土豆上面一定要有芽，尽量让每块土豆上的芽眼分布均衡。
3、盆里面放满土，挖个坑将土豆埋进去，盖好，要把芽漏在外面，浇水的时候要浇透。在土豆周围20厘米外放上少量的农家肥或者复合肥，记住要适量，肥料和土豆不要沾边。过一段时间后，土豆的叶子会长出来，静静地等待土豆长出即可。
乐山狼牙土豆做法
主料：土豆1个。
辅料：菜籽油100克，食盐2克，花椒粉1克，味精1克，辣椒油1茶匙，孜然粉4克，葱1根。
做法：
1、准备食材，土豆、菜籽油、辣椒油、花椒粉、食盐、味精、葱花、孜然粉；
2、将土豆切条，用清水清洗两遍、在浸泡十分钟去除淀粉；
3、油烧热，将控干水分的土豆放入锅中；
4、中火炸至表面变焦、关火；
5、锅中只留土豆和少许油，将多余的油倒出；
6、放入花椒粉；
7、放入食盐调味；
8、加入少许味精；
9、放入辣椒油，喜欢吃辣的可以放干辣椒粉；
10、加入孜然粉；
11、倒入葱花；
12、拌匀即可出锅。
