1、电饭锅可以做酸奶
2、准备合适的容器，用开水烫，倒入牛奶和酸奶粉充分搅拌均匀。
3、倒入牛奶和酸奶发酵粉，充分搅拌均匀，一定不能看到发酵剂的小颗粒。
4、在电饭锅内锅中放搁架，加开水，使其与搁架高度一致。
5、放入加了酸奶粉的牛奶，盖上盖子，放入电饭锅的内锅，扣上锅盖，不通电，用热水的温度让酸奶发酵。
6、使电饭锅通电保温两小时。
7、切断电源，静置五小时即可。
如何用电饭锅自制酸奶
准备合适的容器，用开水烫，倒入牛奶和酸奶粉充分搅拌均匀。
在电饭锅内锅中放搁架，加开水，使其与搁架高度一致，放入容器，扣上锅盖。
静置3小时，使电饭锅通电保温两小时，切断电源，静置五小时即可。
怎样用电饭锅做出酸奶来
做法如下。
原料：纯牛奶、原味酸奶。
工具：电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉。
步骤：
1、将瓷杯、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。
2、将杯子取出倒入牛奶，将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。
3、在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖上盖子。
4、将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。
5、8到10小时后，低糖酸奶即可完成。
怎么用电饭锅做奶油蛋糕
用料 ：鸡蛋4个、面粉6勺、白糖4勺、牛奶6勺、奶油以及罐头水果适量。
步骤：
四个鸡蛋，把蛋白蛋黄分开装；蛋黄加面粉、牛奶和2勺糖搅拌均匀；剩下的白糖分三次倒入蛋白中打成泡沫，到在打蛋器上不会滴下时即可；蛋白打好后分三次倒入蛋黄搅拌，要上下搅拌；电饭锅底抹一层油，方便等下脱锅；蛋液倒入，把锅震两下去除气泡；按到蛋糕键，40分钟后即可出锅；打奶油，撩起有尖挺的小角才算可以；蛋糕出锅，从中间切成两半，拿一片抹上奶油和罐头水果，再抹上一层奶油，再合上另一片蛋糕；再抹上奶油加些装饰蛋糕就做好了。
