1、食材:海盐奶盖粉80g、全脂牛奶300g、淡奶油350g、炼奶50g、盐4g。
2、在不锈钢盆里面倒入淡奶油，加入适量的牛奶，加入炼乳，加入适量的盐。
3、倒入适量的奶盖粉，放到冰盆。
4、打发均匀，让他们更好的融合在一起，搅拌至流质状态即可。
海盐奶盖珍珠奶茶的做法
1、工具/材料：清水，红糖，木薯粉，锡兰红茶包，牛奶、奶油奶酪25g、白糖8g。
2、将清水倒入锅中，开小火煮红糖，然后将糖水倒出备用。
3、将木薯粉倒入碗中，加入红糖水，用手搓成珍珠。
4、将珍珠下锅煮开，捞出后放于凉水中待用。
5、将8g白糖，锡兰红茶包和牛奶倒入锅中，小火熬制5分钟。
6、将25g奶油奶酪，8g白糖，125g牛奶倒入碗中，用打发器中速打发1分钟，高速搅动3分钟，打发至有浅浅的纹路即可。
7、将珍珠铺在杯底，倒入过滤的奶茶。
8、再将奶盖盖在奶茶上，一杯海盐奶盖珍珠奶茶就做好啦！
