1、食材：牛肉馅适量，葱，姜，料酒，盐适量，食用油，酱油适量高汤适量。
2、准备材料，葱洗净，姜洗净备用。
3、取适量牛肉馅备用。
4、牛肉馅放入盆中，加入料酒，高汤，顺一个方向搅拌，使高汤融入到肉馅中。
5、葱切碎，姜切碎。
6、肉馅中放入盐，调馅料，葱，姜，味素，酱油拌匀。
7、倒入食用油拌匀。
狗狗做月子吃什么
刚分娩过的母犬，一般不进食，可先喂一些葡萄糖水，5—6小时后补充一些鸡蛋和牛奶，直到24小时后正式开始喂食。此时最好喂一些适口性好、容易消化的食物。最初几天喂给营养丰富的粥状饲料，如牛奶冲鸡蛋、肉粥等，少量多餐，一周后逐渐喂给较干的饲料。 泌乳量少的母犬可喂给牛奶或猪蹄汤、鱼汤和猪肺汤等以增加泌乳量。
月子期间吃鸡精和酱油吗
1、酱油色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。它一般是由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的，含有蛋白质、多肽和多种氨基酸，以及钙、镁、钾等。鸡精是一种调味料，吃多了对身体也不好。产妇坐月子期间、哺乳期间是可以少量吃酱油和鸡精的。在做一些鱼、肉等腥味比较重的食物时可以适当添加酱油。
2、注意不要食用太多，酱油里面含有盐，做菜时放了酱油就要少放盐，一般来说，6克酱油相当于1克盐的咸度。
月子产妇什么菜不能吃
第一：产妇的饮食要尽量少食多餐。荤素搭配为宜，尤其要强调清淡，食物要容易消化，绝对不要暴饮暴食，防止营养过剩。
第二：在坐月子期间，一些刺激性食物是不能吃的。比如辣椒、大蒜、韭菜、蒜苔、蒜苗等。
第三：一些生冷的瓜果蔬菜也是不能吃的，因为可能会导致产妇出现腹泻，影响胎儿健康。
