1、雨燕科飞禽动物金丝燕种（学名collacalia esculental）为产卵孵育小金丝燕以唾液分泌物所筑的窝巢，因其产量稀少，营养价值高，自古以来就是名贵的滋补品。由于金丝燕每次产卵前分泌唾液筑巢属于的周期性生理反应，因此每年三次采摘到的燕窝品质并没有任何区别。
2、引血燕以泰国的罗兰岩山、康士山、宋卡山等地出产为多，实非如传说因燕子呕出之血所形成。根据资料显示，血燕质素其实比白燕稍逊，香气和浸发所得成份亦不及白色的燕窝，血燕只不过是近年倍受推奉才名贵起来。
血燕麦的正确吃法
1、燕麦搭配山药、有健身益寿的良效，对糖尿病、高血压等患者预防痛风的膳食佳品。燕麦和香蕉搭配对于我们改善睡眠质量，会让人心情更加舒畅、更加轻松。
2、其实降低血脂还有一些小偏方，这就是每天坚持20-30克燕麦麸皮煮粥食用，长期坚持下去，能帮助反抗血脂异常。但是燕麦中含有植酸，一次不宜吃太多(50克左右即可)，以免阻碍某些矿物质的吸收。
3、燕麦具有降血脂的功效，但是吃法有讲究，所以不同的搭配就会有不同的效果，我们的健康是无价的，千万不要拿自己的健康来开玩笑，在饮食上血脂高的患者一定要注意油腻和高盐量的食物，只有改善自己的饮食才是降血脂的第一步。
多肉血燕的繁殖方法
1、分株是繁殖多肉植物中最简便、最安全的方法。将多肉血燕母株旁生长的幼株剥离母体，分别栽种，使其成为新的植株的繁殖方式。
2、选择需要分株的健康多肉植物。
3、选择合适的位置，将母株周围旁生的幼株小心掰开。一般春季结合换盆进行。
4、摆正幼株的位置，一边加土，一边轻提幼株。
5、土加至离盆口2厘米处为止。
冰糖血燕的做法
1、准备制作食材：血燕2盏、虫草2根、枸杞10粒、红枣2粒、冰糖。
2、首先我们把两盏血燕放在清水里，让它泡发半天，如下图所示。
3、然后把泡发好的血燕上的杂毛去除，用清水清洗干净，如下图。
4、然后放入开水到燕窝中，再蒸锅里也放上水，隔水蒸1小时。
5、然后把红枣、枸杞、虫草用温水浸泡20分钟，洗干净放入炖盅。
6、将蒸好燕窝放入盅内，并放入冰糖，加蒸5-10分钟，血燕盅就完成了。
