1、准备小鸡一只、山药一段、红枣若干、姜、料酒、大葱、食盐等；
2、小鸡冷水下锅将血沫煮出，捞出放进炖锅中，放入其余调味料，倒入适量清水，进行熬炖，一小个小时后放入山药段。
3、然后继续小火炖煮大概30-50分钟，关火前10分钟放入食盐，就可以食用了。
4、产妇食用时，将浮油撇出去，喝清汤即可，否则油脂过大宝宝可能会消化不良。
月子餐30天食谱有哪些
饮食一：薏仁饭材料：薏仁、大米、水做法：1、将薏仁和大米分别洗净，并在水中浸泡3-4小时。2、将浸泡好的薏仁和大米放入电饭锅中，加适量水煮制即可。功效：利水消肿，其不仅可以帮助女性在产后容易排尿，还能够帮助其增强胃肠道的消化吸收能力。
饮食二：麻油炒猪肝材料：猪肝、老姜、胡麻油、水做法：1、猪肝洗净，切成0。5公分厚度;老姜刷洗干净，连皮一起切成薄片。2、麻油倒入锅内大火烧热，放入姜片，改转小火爆至姜片两面均皱起来，注意不要炒至焦黑。3、转大火，放入猪肝快炒至变色，加入水，煮开后立即熄火，趁热享用。功效：有助于产妇将污血排出体外，建议产后第一周食用。
饮食三：当归鱼汤材料：鱼、老姜、黑麻油、当归、水。做法：1、将所有材料准备好饼清洗洗净。2、油入锅，大火烧热转小火，放入老姜爆至褐色。3、加入鱼、水及当归转大火煮开，加盖转小火煮5分钟熄火即可。功效：活血补血，补充营养。
坐月子吃花生炖猪脚有什么好处
1、产后吃猪脚炖花生可促进乳汁分泌，猪蹄：补气、补血、润肤花生：健脾、化痰、润肺。
2、猪蹄炖花生的做法：
（1）猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，老姜洗净拍扁待用。
（2）锅内加水烧开，放入猪蹄焯掉血水，捞起待用。
（3）将猪蹄、花生放入高压锅中。
（4）倒入月子酒、适量清水、食盐。
（5）放入拍扁的老姜，合上锅盖大火炖煮，高压锅出汽15分钟即可。
（6）将炖煮好的猪蹄花生装盘，即可食用。
坐月子可以吃葡萄吗
首先：产妇当然可以吃葡萄。葡萄是一种高级营养品，内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多量维生素和氨基酸，是产妇的滋补佳品，可补气血、暖肾，对贫血、血小板减少有较好疗效，对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。
其次：产妇在生产完后，消耗了大量的体力和流失了大量的营养。经常吃葡萄时候可以帮助其有效的恢复体力的，并且，对于身体内所需营养成分的补充也是有帮助作用的。
最后：葡萄可以给产妇补血。葡萄，味甘酸，性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高，所以可补血。制成葡萄干干后，铁占比例更大，可当作补铁食品，常食可消除困倦乏力、形体消瘦等症状，是健体延年的佳品品。妇女产后失血过多，可以葡萄作为补血圣品。
