1、主料：南瓜半个、牛奶200毫升。
2、南瓜去皮切片，上蒸锅蒸熟。
3、煮熟的南瓜放搅拌机里搅拌成泥状。
4、将搅拌好的南瓜泥倒入锅中，再倒入牛奶小火加热。
5、用勺子顺时针搅拌，煮沸即可。
6、一杯好喝的奶香南瓜羹就完成了。
奶香南瓜哪里生长
1、奶香南瓜是喜温的短日照植物，耐旱性强，对土壤要求不严格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。 亚洲栽培面积最多，其次为欧洲和南美洲。中国普遍栽培。
2、奶香南瓜是秋天的蔬菜，因为花期5～7月，果期7～9月。现在有温室大棚菜，一年四季都有。
3、一年生蔓生草本；茎常节部生根，伸长达2-5米，密被白色短刚毛。叶柄粗壮，长8-19厘米，被短刚毛；边缘有小而密的细齿，顶端稍钝。卷须稍粗壮，与叶柄一样被短刚毛和茸毛。
4、奶香南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
南瓜奶油麦芬杯的做法
1、食材：南瓜350克，鸡蛋1个砂糖（麦芬+奶油）80克左右，黄油（隔水融化）50克，牛奶30克左右，淡奶油250克，巧克力豆20克，低筋面粉250克左右，泡打粉7克左右。
2、南瓜切好，微波炉加热十分钟（要盖盖子或者包保鲜膜，防止干）；或者蒸熟煮熟都可以。能碾成泥即可。
3、把南瓜碾成泥，加入鸡蛋，隔水融化的黄油，砂糖40g左右，淡奶油60g左右，混合均匀。
4、加入低筋面粉和泡打粉，混合搅拌均匀（如果偏干就倒一点儿牛奶）。
5、加入巧克力豆混合。
6、把煳煳放进纸杯，中间插入一根卷好的锡纸或者油纸、这样烤的时候可以形成空洞，一会儿填充奶油。 做好后摆盘，入烤箱，上下火165度左右，烤二十五分钟。
7、烤蛋糕的时候开始准备做南瓜奶油。南瓜打成泥，倒入剩下的奶油（大概190g左右），然后开始搅打。
8、麦芬出炉之后把中间的锡纸拿掉，晾凉。
9、拿掉锡纸中间会有一个洞，可以填充奶油。
10、用裱花袋（没有的话就用一个干净的食品袋，前面剪一个小口就行）开始填充奶油。
11、最上面用奶油盖一下缺口，就完成。
南瓜奶香蒸糕的做法
1、食材：南瓜50克、鸡蛋1个、奶粉30克、面粉40克。
2、把南瓜削皮切成块。在锅上蒸一下，压实泥浆。
3、南瓜泥中加一个蛋黄，适量面粉，和冲调好的奶粉，搅拌。
4、搅拌至流动酸奶状。
5、容器中铺硅油纸，四周刷油。
6、倒入南瓜酱，盖上塑料薄膜，扎个洞，蒸约25分钟。
7、从锅里取出，冷却并切成小块。可以和红枣花生酱一起吃。
