1、将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。
2、将杯子取出倒入牛奶7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒，将牛奶放入微波炉加热，以手模杯壁不烫手为度。如果是塑料袋装的牛奶，最好煮开后晾至不烫手，再做下一步。
3、在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。
4、将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。
5、8-10小时后，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
蛋糕四个鸡蛋几克低筋粉多少牛奶
蛋糕四个鸡蛋80克低筋粉，50~60ml牛奶即可。
2两=100克，四个鸡蛋，50~60ml牛奶，白糖80克，植物油45~50ml。（没有就用花生油）
1、如果做的是瑞士蛋糕，放低筋面粉80克就足够了；还需要细砂糖80克，玉米油50克；泡打粉二分之一勺，牛奶50克，鲜奶油100克。
2、做普通的蛋糕的话，100克也是可以的，或许加一些蜂蜜味道会更加美味。
3、有的美味蛋糕不需要放四个鸡蛋，其实两三个也就够了，或者不放。
例如木莓芝士蛋糕，需要消化饼干80克，黄油50克，奶油奶酪200克，酸奶油100克，细砂糖70克，朗姆酒5毫升，牛奶50毫升，吉利丁片10克，木莓汁50毫克，鲜奶油100毫升，木莓60克。根本不需要放鸡蛋。
一盒纯牛奶的热量是多少
强化va或vd的100克纯牛奶所含热量是51千卡，蛋白质是2、7克，脂肪2、0克，碳水化合物5、6克，无膳食纤维。
纯牛奶作用：
1、纯牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风危险。
2、可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。
3、可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长。
4、纯牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
5、纯牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生。
加热的牛奶能放保温杯吗
1、用保温杯泡牛奶3-4小时后就可使牛奶变质。保温杯中恒定的温度，可破坏牛奶中的维生素等。
2、喝了保温杯内牛奶易出现腹泻、消化不良等现象。
3、用保温杯泡牛奶，会让保温杯产生异味，不易清除，对延长保温杯的使用寿命不利。
