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怎么样自制酸奶

2024-02-12 07:18:01人气:33

1、将纯牛奶倒入面包桶内,然后倒入奶油;

2、搅拌均匀后倒入细砂糖,再倒入酸奶发酵剂,搅拌均匀;

3、启动面包机的酸奶功能,如果单纯为酸奶发酵剂,8个小时就ok,加了鲜奶油就需要再多2个小时,一共是10小时;

4、10小时后完成,做好的酸奶放入干净的容器中冷藏保存,一周内食完。

怎么样自制酸奶

延伸阅读

酸奶蜂蜜面膜怎么做

1、原料:蜂蜜20克(用洋槐蜜效果较好),鸡蛋1个。

2、拿筷子在鸡蛋上敲个洞,洞不要太大,要不蛋黄会跑出来的。

3、将蛋清倒进面膜碗待用。

4、然后加入2小勺的蜂蜜将其与蛋清搅拌均匀。

5、把面膜贴放入碗中浸泡。可直接敷在脸上。敷好后再一边蘸取美容液刷在面膜贴上。

6、置30分钟即可以清洗了。

7、功效:蜂蜜面膜能润肤除皱,驻颜美容,有营养增白皮肤功效。

酸奶机使用误区是什么

1、加热温度可随意设定:有的人不会使用酸奶机,于是随意设定加热温度,最终导致发酵失败。其实,加热温度最好在35-40摄氏度左右,因为温度过高会杀死酸奶中的乳酸菌,导致发酵失败,而温度过低,又会延长发酵时间,也可能导致发酵失败。

2、发酵容器可任选:有的人不了解发酵容器的重要性,于是用没有盖子的容器装牛奶放进酸奶机中加热,其实,这种做法是不正确的。装牛奶的容器一定要有盖子,不然乳酸菌在有氧的环境下难发酵。

3、用还原奶作发酵原料:还原奶是用奶粉冲成的牛奶,是不适合作发酵原料的,大家最好购买专门的发酵剂和瓶装牛奶,切忌随意更改原料,不然很容易导致发酵失败。

酸奶盆栽蛋糕的做法

1、把蛋糕切成片。

2、挤一点柠檬汁入酸奶里,擦一点柠檬皮。

3、先铺一层蛋糕做底。

4、然后铺一层酸奶或者果酱或者奶油。

5、然后重复动作直至满杯。

6、用一点蛋糕加入可可粉,倒入搅拌机。

7、打成细碎,不用太细也没关系。

8、将蛋糕碎撒到面上,不用铺平,自然就好。

9、最后插入薄荷叶子。

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