1、奇异果去皮切成块。
2、把切成块的奇异果用搅拌机打碎。
3、糯米粉加入25ml的牛奶冲开。
4、在糯米粉糊中滴入2滴香草精，没有可不放。
5、小奶锅中加入125ml的牛奶，加入25ml的白砂糖，小火熬煮开。加入125ml的淡奶油一同煮沸。
6、煮开后的牛奶淡奶油中倒入糯米粉糊，搅拌均匀。
7、加入1小勺的甜酒，就是甜牛奶冰棍。 可以取出一半的量和打碎的猕猴桃混合均匀，就是奇异果冰棍。 不与甜酒混合的就是纯的小牛奶冰棍。
8、冷却到室温后，分别放入冰棍模具中。
9、插入冰棍棒，入冰箱冷藏一夜。取出的时候可以用水冲一下外壳，方便脱模。
牛奶怎么做成奶油
1、在干净无油的不锈锅中加入60ml冷水，再倒入10g的吉利丁粉，静置5分钟使吉利丁粉充分吸收水分。
2、开中小火将吉利丁粉加热搅拌，直到所有吉利丁粉都充分被水吸收融化。
3、取一个玻璃碗，加入250ml纯牛奶，将刚刚做好的吉利丁液倒入纯牛奶中，用手动打蛋器搅拌约20-30秒。
4、在牛奶和吉利丁的混合液中加入7.5ml香草精、32.5g糖粉继续搅拌，然后把搅拌好的混合液放入冰箱60-90分钟，每隔15-20分钟就取出来搅拌一次。
5、最后电动打蛋器进行搅拌，这样就可以打发成奶油了。
牛奶放到冰箱里好不好
牛奶可以放到冰箱里冷藏，不会流失牛奶的营养。
牛奶保存方法：
1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好放在冰箱里；
2、不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香；
3、牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免其他气味串入牛奶里；
4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子；
5、过冷对牛奶也有不良影响，当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害，因此牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。
面包牛奶一起吃为什么更甜
两者合在一起吃加速了麦芽糖的生成。
面包和牛奶都是普通的食物，空腹喝牛奶时，因为身体需要能量消耗，会将牛奶中的乳蛋白分解后作为能量源使用，而能量实际上是可以用更廉价的糖分、淀粉、脂肪提供的，所以这会造成一种营养方面的浪费，而把牛奶和含糖、含淀粉的食物，如面包、馒头、麦片等一起吃，就可以让蛋白质得到更合理更充分的使用，也加速了麦芽糖的合成。
