1、食材：牛奶250毫升、玉米淀粉75克、细砂糖30克、可可粉少许。
2、首先准备适量的牛奶，将牛奶放入在一个不粘锅中，同时再其中加上点白砂糖，这个比例的糖甜度适中，你也可以根据自家孩子的喜好自行增减。
3、将盛放牛奶的锅置于火上开始加热，注意用小火，一边加热一边不停搅拌，直到将白砂糖可以完全融化在其中的时候，准备玉米淀粉，将其事先过一遍筛子。
4、玉米淀粉放入在牛奶中，继续加热搅拌，直到加热至玉米淀粉没有颗粒状的时候，即可转为大火，用一个硅胶刮板继续搅拌，直到可以抱团的状态即可关火。
5、好的牛奶面糊将其自然晾凉，这个过程中可以准备出可可粉，适量就可以了，待面糊不烫手的时候，用手抓起一小块面团，将其搓成小圆球。
6、摆放在盘子中，按照这个方法将所有的面糊都搓成小圆球，表面撒上可可粉便可以开始享用了。
怎么做南瓜牛奶小方
1、材料：南瓜泥200克，玉米淀粉40克，细砂糖40克，牛奶150克，淡奶油50克，椰蓉适量。
2、南瓜洗净去皮切块盖上保鲜膜。
3、蒸锅大火蒸15分钟，取出南瓜打成南瓜泥去200克备用；南瓜泥加细砂糖玉米淀粉搅拌到无粉状态。
4、加入牛奶，淡奶油搅拌均匀，开小火加热搅拌至顺滑状态。
5、南瓜泥溶液倒入垫有保鲜膜的玻璃容器并铺平表面，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至完全定型，南瓜糕切成小方块，沾上椰蓉即可。
纯牛奶的成分
牛奶的主要成分含量如下：1、水分：87、5%；2、脂肪：3、5～4、2%；3、蛋白质：2、8～3、4%；4、乳糖：4、6～4、8%；5、无机盐：0.7%。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
用纯牛奶洗脸有什么好处和坏处
好处：牛奶含有丰富的乳脂肪、维他命与矿物质，使用纯牛奶洗脸的确可以使皮肤变得细嫩美白而且对皮肤干燥，皱裂有改善效果以及牛奶能促进睡眠安稳。
坏处：牛奶虽然天然、安全、方便，但效果比较短暂，且渗透性只能停留在皮肤表面，所以不能完全代替护肤品使用。另外有的人直接用牛奶会出现皮肤痒的过敏反应。
