1、用料：酸奶200克、淡奶油200克、细砂糖35克、蓝莓125克；
2、先准备好原材料吧，当然之前要把冰淇淋桶放在冰箱的冷冻室里至少16个小时哦，我是放了24个小时；
3、想要能够吃到鲜果肉，那就用勺子把蓝莓简单的挤压一下吧，如果不想吃到果肉，那么请用料理机将它打碎吧；
4、淡奶没打发至有纹路就可以了，然后取出冰淇淋桶，将原料都放入；
5、面包机启动和面程序，大约25分钟左右，搅拌的时间长一点，会使冰淇淋融合的更均匀；
6、然后用干净的勺子将其搅拌好的冰淇淋将入模具中，放到冰箱的冷冻室里固定一下吧，大约1个小时就可以了，如果想吃硬一点的，可能多冻会。
哺乳期可以吃冰淇淋吗
1、哺乳期妈妈不能吃冰淇淋以及雪糕的由于哺乳期妈妈的胃肠功能较弱，吃过多的生冷食物后容易使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，出现腹痛、腹泻等症状。
2、由于哺乳期妈妈的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿，如果吃太多雪糕之类的冷饮，充血的血管突然收缩，血液减少，可致局部抵抗力降低，使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而人，引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。严重时能引起上呼吸道感染或诱发扁桃体炎。
3、哺乳期妈妈不要过多吃雪糕冷饮，因为会通过乳汁影响到宝宝，抵抗力弱的宝宝难以适应乳汁的变化，就很容易发生腹泻。尤其在宝宝已经拉肚子了或是胃肠不好的时候，妈妈就更不应该喝冷饮吃雪糕了。
怎样用酸酸乳做冰淇淋
1、准备材料：芒果一个、淡奶油250克、酸奶一杯，把芒果沿着皮内面把果肉切下来，把芒果肉放入料理机加入1勺白糖。
2、倒入一杯酸奶打成芒果泥备用，淡奶油里加入40克白糖打发，打成体积膨大顺滑就好了，不要打过头，把打好的芒果酸奶泥加进淡奶油里搅拌均匀。
3、把冰淇淋桶的搅拌叶装好，再把做好的的冰淇淋液倒进事先冷冻好的冰淇淋桶内。
4、关上面包机盖，选择菜单11imix项，按启动键共20分钟，这时的冰激凌是软的，就可以吃了。
芒果乳酪冰淇淋
1、芒果250克、奶油乳酪250克、原味酸奶200克、白糖50克。
2、芒果切成小颗粒备用。
3、奶油奶酪隔水加热后，打发至顺滑状态。
4、酸奶加糖搅拌至无颗粒状态。
5、淡奶油打发至刚有纹路纹路，六、七分发的样子。
6、将处理好的三种乳制品混合，搅拌均匀后将芒果颗粒倒入，轻轻搅拌后装入保鲜盒内放冰箱冷冻四小时以上即可。
7、冷冻后会变硬，但拿出来室温缓半小时左右就回软了，可以用挖球器挖出小球球。
