1、准备各种想要的水果切成你想要的形状，还有一杯自制的老酸奶，裱花袋剪一个小口，酸奶装入裱花袋，挤到蛋糕上，想怎么挤都可以，挤好后摆放上切好的水果，想怎么摆放，完全可以发挥想象力。
2、用巧克力碎，或者巧克力装饰物，还有新鲜水果、水果罐头，果酱，糖果，鲜花也是可以的，自己随性创造。
奶昔是属於雪糕类的吗
奶昔：源于欧洲，主要有机制奶昔和手摇奶昔两种，属于液态型，传统奶昔是机制的，一般在快餐店、冷食店出售，现做现卖，顾客现买现饮，在快餐店里，大多数是使用大型落地式奶昔机，通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。
雪糕：是以饮用水，牛奶，奶粉，奶油或植物油脂，食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合，灭菌，均质，老化，凝冻，硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，属于半固态型。
自制酸奶蛋糕教程
1、食材：酸奶120g、低筋面粉40g、食用油20g、鸡蛋2个、蜂蜜适量、白糖适量。
2、准备120g酸奶，40g低筋面粉，20g食用油，两个鸡蛋。
3、将蛋黄蛋清分离，将酸奶，低筋面粉，食用油倒入蛋黄里边。
4、加一勺蜂蜜。搅拌均匀。
5、蛋清加适量白糖，将其打发。
6、打好的蛋清分两次倒入蛋黄里。搅拌均匀。
7、锅里不用刷油，将蛋糊直接倒入。
8、晃一晃锅，将它摊平。盖锅盖焖熟即可。
蓝莓奶油芝士蛋糕教程
1、蛋糕模提前垫好烘焙纸，消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖碾碎，和融化的黄油（饼底用）混合成饼底材料，倒入模具中压实，放冰箱冷藏备用。
2、稀奶油加入柠檬汁，拌匀静置30分钟备用。
3、奶油芝士无需软化，直接加细砂糖用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。
4、鸡蛋打散，分2-3次加入奶酪糊中，用打蛋器打至完全融合。
5、分2-3次加入酸奶油，用刮刀拌匀。
6、加入融化的黄油（蛋糕用）和香草精拌匀。
7、筛入玉米淀粉，拌匀。
8、从冰箱取出模具，倒入蛋糕糊，轻轻晃动，使其表面平整。
9、烤箱预热180度，同时准备一个大小合适的烤盘，倒入热水（水浴法），放入蛋糕模（活底模提前包好锡纸），中层，烤15分钟后转为170度，50分钟左右。
10、烤完取出，等稍冷却后，将模具放进冰箱冷藏，隔夜再脱模。
11、淡奶油打发至9分发，装入裱花袋，在蛋糕表面挤圆形花。
12、在挤好的奶油上摆蓝莓果粒进行装饰即可。
