1、牛奶煮开，晾凉。
2、鸡蛋黄与蛋清分离，将蛋清打散。
3、牛奶凉至表面起皮，小心将牛奶倒回锅中，奶皮留在碗底。
4、将打好的蛋清倒入盛牛奶的锅中，同时倒入适量白糖（依个人口味），搅拌均匀，把浮沫去掉，盖保鲜膜（是那种可以加热的保鲜膜）。
5、倒入盛有蛋皮的碗中，放蒸锅蒸15分钟，中途不要开盖。蒸好后关火焖2分钟。取出，加入核桃，如果不是很甜，晾凉后在加点蜂蜜。
做牛奶核桃饼教程
1、将核桃放入辅食机中蒸至熟透，趁热将核桃的皮撕去。
2、将核桃、配方奶放入辅食机中打至糊状，倒入面粉中。
3、将面糊搅拌至细腻无颗粒，打入鸡蛋搅拌至浓稠易滑落即可。
4、然后小火热锅刷油，舀入面糊，煎至底部凝结，翻面煎至熟透即可。
核桃奶油奶酪蛋糕怎么做
1、准备材料。黄油隔水融化，奶油奶酪室温放软。烤箱180度预热。
2、鸡蛋打入打蛋盆里。
3、加入白糖，打发至颜色发白蓬松。
4、加入色拉油、香草荚籽。拌匀。
5、倒入面粉、泡打粉。
6、加入牛奶，拌匀至无颗粒状。
7、加入奶油奶酪，拌匀。
8、倒入稍凉的融化黄油液。拌匀。
9、核桃切碎。
10、加入核桃碎、葡萄干，拌匀。
11、蛋糕糊倒入模具中。
12、放入烤箱，180度，中层，上下管，25-30分钟，表面金黄色即可。
过期的核桃奶有什么用处
过期的核桃奶的用处：擦拭皮鞋、擦拭地板、除去衣服上的墨迹、浇花、擦拭皮制家具。湿热体质的人不适宜食用核桃牛奶。患有脂肪肝，乳腺炎的患者不适宜食用核桃牛奶。核桃牛奶是一种饮品，主要食材是牛奶，辅料是核桃，制作方法是核桃仁洗净，研磨成浆，山楂洗净，去核并且切片，再把杏仁打成粉末，冰糖打碎，然后把牛奶放入炖锅内，加入核桃等食材置中火上烧沸，炖二十分钟左右即可。
