1、准备材料:基围虾15个、胡萝卜小半段、土豆小半个;
2、鲜虾洗净剥壳抽线,放入搅拌机搅碎,土豆、胡萝卜洗净去皮切丁;
3、虾泥、土豆丁、萝卜丁分别蒸熟,全部放入搅拌机搅成泥状即可,吃不完的装辅食格冰冻,5天内吃完即可。
6到8个月婴儿辅食食谱
1、蛋黄泥
食材:鸡蛋1个。
做法:将鸡蛋煮熟之后,用勺子将其碾成泥,然后加入适量的开水或者是配方奶,均匀调成糊状即可。最开始可以从1/8个蛋黄开始,然后根据宝宝的接受程度逐渐添加至1/4、1/3个。
2、鲜肝薯糊
食材:土豆20克、大米30克、鸡肝5克。
做法:将鸡肝用流动的水冲洗干净,放入小煮锅中煮熟;捞出(煮鸡肝的水留用),取1/3左右捣成泥状;土豆清洗干净,放入小煮锅中煮至熟软,捞起,压成薯茸;大米淘洗干净后,加入煮鸡肝的水,大火煮开后转中小火,熬至米粒成糊状;加入鸡肝泥和土豆茸,搅拌均匀关火,待温热后喂给宝宝吃。
3、橙香土豆泥
食材:橙子半个,土豆半个。
制作过程:
将橙子剥皮,土豆切块。土豆上锅里蒸熟,大概蒸15分钟至20分钟。橙子剥皮后切成小块备用。土豆蒸熟后,取出来和橙子一起放入料理机中搅拌成泥。倒出来的泥一定要用滤网过滤一遍,才可以装进碗里给小宝宝吃。
婴儿辅食添加技巧
1、辅食以柔软、半流质食物为好:如果宝妈之前有给宝宝喂过单一口味的米粉,此阶段可以逐渐为宝宝准备加奶加钙、果蔬、鱼肉和五谷类的米粉,宝妈在挑选时需要注意米粉的营养与品质,建议选择“双绿标准”的婴儿米粉,它采用产自绿色基地的绿色大米精制而成,品质有保障。目前市面上能做到“双绿标准” 的婴儿米粉并不多,大都只是采用绿色大米,所以“双绿标准”的品牌米粉不妨优先考虑。另外,宝妈还需注重米粉营养的科学搭配,除了含有铁元素,还得有维生素和钙、锌等矿物质的科学添加,以帮助提供宝宝大脑发育所需营养。
2、动物性蛋白质的补充:蛋白质是构成人体的重要物质,是生长发育的物质基础,宝妈可以为宝宝准备一些富含蛋白质的食物,如肉类、蛋类、鱼虾类等。
3、植物性蛋白质的补充:大豆制品中植物性蛋白质的含量较高,其中以黄豆的营养价值最高。
4、蔬菜多样化:为宝宝添加的蔬菜除了加工精细外,还应注意品种的多样化,如胡萝卜、西红柿、洋葱等。
5、多吃水果:宝宝满8个月后,宝妈可以把苹果、梨子、香蕉等水果切成薄片让宝宝咬,以锻炼宝宝的咀嚼能力。
婴儿辅食添加时间表和方法
1、6个月:主要品种是小米汤、婴幼儿米粉;软硬度是稀糊状;每天一次小勺喂食;口味主要以清淡、多汁为主。
2、6-7个月:主要品种是米粉、粥、菜泥、鱼泥、水果泥、豆浆;软硬度是稠糊状;每天两次小勺喂食;口味主要以清淡、多汁为主。
3、7-9个月:主要品种是稠粥、烂面条、蛋羹、菜末、肝泥、肉末、豆腐、面包片、馒头片、水果片;软硬度似豆腐;每天两次小勺喂食或宝宝手抓;口味主要以清淡、多汁为主。
4、9-11个月:主要品种是碎菜、全蛋、小块肉类、豆制品、馒头、饺子、水果;软硬度似香蕉;每天三次宝宝手抓或宝宝用勺;口味主要以清淡、无盐、少油为主。